Los libros del iPad se pueden configurar para pasar las páginas

De hecho, la mayoría de las herramientas de lectura pueden configurar diferentes métodos de lectura después de cargar el libro.

Para responder a tu pregunta sobre el desplazamiento de páginas... Instala IBOOKS, como se muestra en la imagen, puedes elegir libros, lectura en pantalla completa y modo de desplazamiento.

Presta atención a los libros electrónicos generales de Apple, intenta descargarlos en formato EPUB... en lugar de formato TXT (este formato muchas veces no tiene una disposición detallada ni un índice de los libros).