¿Es correcto el dicho "Si no eres solemne, no te enfermarás si lo comes"?

"No está sucio, pero no está enfermo" es un dicho muy antiguo, lo que significa que incluso si la comida no es higiénica, podemos comerla con confianza. Si bien esta afirmación no está respaldada por evidencia de salud, puede influir en nuestro comportamiento. En realidad, esta frase puede interpretarse como un descuido de la seguridad alimentaria, lo que lleva a la gente a codiciar lo barato y no prestar atención a las cuestiones de seguridad y salud.

De hecho, por muy simple que sea un proverbio, no se debe aceptar tan ciegamente. Los alimentos que consumimos hoy no son vivos, sino muchos alimentos procesados ​​que pueden contener bacterias o virus dañinos. Por lo tanto, para garantizar la seguridad alimentaria, debemos prestar atención a la higiene y la limpieza, en lugar de creer en el viejo dicho "Te enfermarás si comes sucio".

Con el desarrollo de la medicina moderna, Se han descubierto muchos virus y bacterias dañinos que pueden transmitirse al cuerpo a través de los alimentos. Por eso, a la hora de comprar alimentos, preste especial atención a la limpieza para evitar condiciones antihigiénicas. Además, la comida debe ser preparada por chefs higiénicos para que los comensales puedan comer con confianza.

Muchos alimentos se procesan y cocinan para eliminar posibles bacterias dañinas y hacer que los alimentos sean seguros. Los métodos de procesamiento comunes incluyen hornear, cocinar, asar a la parrilla, etc., que pueden matar las bacterias y hacer que los alimentos sean seguros para comer. Sin embargo, algunos alimentos recién cocinados pueden ser venenosos. Deséchelos cuando esté cansado de comerlos para evitar una intoxicación alimentaria.

En definitiva, aunque existe un viejo dicho que dice que “la comida sucia enferma”, todavía no podemos ignorar la seguridad alimentaria. Debemos lavar los alimentos y asegurarnos de que estén cocidos para garantizar su seguridad. Esto garantizará que lo que comemos sea seguro y no se vea afectado por bacterias dañinas.