Cómo pronunciar la palabra cocina
Cocina significa cocina. Debido a los diferentes hábitos alimentarios entre China y Occidente, existen diferencias obvias en el diseño de cocinas entre China y Occidente, que incluyen principalmente los siguientes puntos:
1. El horno se utiliza principalmente para cocinar, por lo que está muy limpio y sin humos. Pero en los hábitos alimentarios chinos, sofreímos y cocinamos, por lo que la mayoría de las cocinas domésticas están llenas de humo y huelen mal. Pero con la incorporación de algunos chefs occidentales y los cambios en los métodos de cocina, muchas personas también han acogido con agrado las cocinas occidentales abiertas.
2. El lavavajillas es generalmente imprescindible en las cocinas de estilo occidental, porque la vajilla extranjera no es como la nuestra. Su vajilla consiste principalmente en platos planos y utiliza menos aceite. El lavavajillas puede limpiarlos fácilmente.
3. La plataforma de la isla es otra característica importante de las cocinas de estilo occidental, que consiste en agregar una plataforma para cocinar o cocinar en el centro de la cocina, para que la familia pueda disfrutar de la diversión de cocinar junta. o incluso utilizarla directamente como mesa de comedor. Sin embargo, si una familia china coloca la estación de cocina en una isla, será difícil limpiarla durante la cocción a menos que solo se use como mesa de comedor o estación de selección y preparación de platos.
4. En Occidente rara vez se utilizan fuegos abiertos para cocinar, por lo que se produce poco humo de petróleo. Cualquier campana extractora puede fumar limpiamente, pero nuestro país necesita una campana extractora mejorada al estilo chino con mayor potencia de succión.