Una composición en inglés sobre "Presentación de productos especiales de Guizhou".

El batik de Guizhou es una artesanía nacional tradicional con una larga historia. El llamado batik es el nombre colectivo de los dos procesos de pintura con cera y teñido. La producción de batik de Guizhou Anshun es la más famosa. Tiene patrones detallados y colores ricos.

Introducción a las especialidades de Guizhou:

Guizhou es una provincia multiétnica. Además del pueblo Han, hay otros 48 grupos étnicos que viven en Guizhou. Cada nación tiene una larga historia y ha formado su propia cultura y costumbres nacionales únicas. Debido al entorno especial de multietnicidad, multicultura y múltiples características, se han cultivado muchas especialidades locales. En Zunyi (la Zona Revolucionaria Roja), la ciudad natal de Kweichow Moutai, el presidente Mao bebió el vino local y quedó profundamente impresionado. Debido a que fue el punto de inflexión de la Gran Marcha del Ejército Rojo en la Conferencia de Zunyi, Moutai recibió su nombre y, debido a su suave aroma, es amado por los bebedores. Zunyi Moutai recibe el nombre de licor nacional Moutai. ¿Por supuesto que están el tofu apestoso de Duyun Maojian y Bijie? ¿Flores de magnolia Tongzi? ¿Comida antigua de Zhenyuan? ¿Encurtidos Anshun Baihua Chuan? ¿Repollo en escabeche con sal de Dushan? ¿Escultura de Guizhou Xiong Jing? Vino de flor de Guizhou Miao, salsa de chile estilo Guizhou

Encurtidos Anshun Baihua Chuan:

Los encurtidos Anshun Baihua Chuan tienen una larga historia de producción. Se dice que al principio, un viejo monje del monte Emei en Sichuan viajó a Anshun y antes de su muerte enseñó la habilidad de hacer encurtidos de flores a su discípulo Xia Shaorong. Los encurtidos de flores encurtidos de Xia Shaorong son deliciosos y de alta calidad, y son muy elogiados por los comensales chinos y extranjeros.

Verduras con ácido clorhídrico de Dushan:

El origen de las verduras con ácido clorhídrico de Dushan comenzó en la dinastía Ming. Al principio, eran en su mayoría caseras y consumidas por las familias. Fue a finales de la dinastía Qing cuando los bienes realmente comenzaron a producirse en masa. Yuan Hexiong de Dushan en la dinastía Qing fue el mejor productor de este plato. Este plato es de alta calidad y es famoso en todas partes. Fue presentado al palacio real como homenaje.