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Cuando vengas a Shaxian, además de escalar montañas y adorar a Buda, no debes perderte los bocadillos de Shaxian. Los bocadillos de Shaxian tienen una larga historia. Son una especie de bocadillos sureños. La mano de obra es exquisita y maravillosa. Vale la pena mencionar que los bocadillos de Shaxian fueron originalmente recolectados y vendidos por gente común y ahora se han convertido en tiendas. Linli es un punto crítico de empleo en el camino del desarrollo de la producción industrializada y a gran escala. Ahora, la flor de los snacks Shaxian se ha extendido por todo el país. Debido a que son "jóvenes", deliciosos, baratos y únicos, los snacks Shaxian tienen una amplia gama de clientes. Sin embargo, su costo operativo es bajo, por lo que juega un papel importante a la hora de estimular el crecimiento económico y aumentar los ingresos de las personas en el condado de Shaxian. Hay leyendas maravillosas e historias históricas realmente conmovedoras sobre los bocadillos de Shaxian. Déjame contarte una historia sobre "Peng usó bocadillos de Shaxian para reclutar funcionarios".

A principios de enero de 1934, el comandante del Tercer Ejército Rojo emitió una orden de atacar el condado de Shaxian para resistir al enemigo Lu Xingguo. En ese momento, el ejército estaba estacionado en el área de Xiahuanhui. Durante la marcha de cien millas, para mejorar la moral, los oficiales enseñaron a los soldados a cantar la canción de guerra "Dash Sha County": "El Ejército Rojo marcha hacia el este, ataca. Condado de Sha, y ataca al enemigo de frente. Hay un estado de Lu en el condado de Sha. Dos bandas de remanentes defendieron la ciudad aislada, ¡oye! ", pero el asedio no transcurrió sin problemas. La primera ola de ataques Se lanzó la tarde del 8 de enero y se organizaron varios ataques hasta el día 9, pero no fueron capturados. Atacaron de nuevo el día 11, pero como la muralla de la ciudad era alta y gruesa, no tuvo ningún efecto. En la tarde del día 22 atacaron una ciudad por tercera vez, pero aun así sufrieron reveses. Temprano en la mañana del 25 de enero, Peng, comandante del Tercer Cuerpo del Ejército Rojo, y Yang, el comisario político del regimiento, ordenaron a las tropas del Tercer Cuerpo del Ejército Rojo que atacaran nuevamente al ejército enemigo de Lu Xingguo en el condado de Shaxian. El Cuerpo del Ejército Rojo primero abrió una brecha de 20 metros de ancho en el muro de la puerta oeste, luego irrumpió en la ciudad y capturó las torres de armas en la orilla del Shaxi. El Tercer Cuerpo del Ejército Rojo y Lu Bu lanzaron una feroz batalla callejera en la ciudad. A las 8 a.m., los defensores enemigos en la ciudad fueron eliminados. Todos los enemigos restantes en la fortaleza en el sur de la ciudad también se rindieron. Condado. Liu Qiliang, magistrado del condado de Shaxian del Kuomintang, también fue capturado por el Tercer Regimiento Rojo y quedó prisionero.

Después de que el Tercer Regimiento Rojo capturó el condado de Shaxian, el cuartel general del regimiento se ubicó en el templo de Changguo. El comandante del ejército, Peng, y el comisario político del regimiento, Yang, vivieron en el templo de Changguo. Peng y Yang celebraron un banquete en el templo y recibieron cordialmente a Liu Zhenggeng, subcomandante de la primera compañía de ingenieros que había dejado su huella durante la ofensiva, y a otros 67 oficiales. Peng le dijo al Secretario General que no fue fácil para nosotros atacar a Shaxian esta vez. Durante más de medio mes, atacamos muchas veces antes de ser capturados. Escuché que los bocadillos de Shaxian son muy famosos. Esta vez recibí cordialmente a quienes contribuyeron al asedio y los invité a comer bocadillos de Shaxian. El director ejecutivo pidió a una cocina famosa del condado de Sha que abriera Chang'an. Cuando abrí Chang'an, escuché que Peng, el comandante del ejército de Wu Ding, invitó a un hombre que había contribuido mucho al asedio y lo llevó a la cocina para ayudar. Se reunió y discutió con el jefe de personal y. organizó el menú de bocadillos del condado de Shaxian: los primeros huevos tailandeses mixtos, el segundo El primero es su mejor pollo de corte blanco en sopa clara, el tercero son costillas de cerdo estofadas de Huaishan, el cuarto es la salchicha de ternera Xia Mao, el quinto es el tofu Hongwu , el sexto son bolas de masa Shayang, el séptimo es pato curado Zhenghu, el octavo son bolas de pescado perla, el noveno es Xia Niu Ren, el décimo es locha en polvo Nanxia, ​​el décimo es cecina de res Xia Wei y. el duodécimo es Xia Maotian Shaomai. Esta comida celebró el vino de mérito y todos estaban de muy buen humor, bebiendo el vino de los dos mundos de Xia Maodong. Peng levantó la cabeza, señaló a su tía y dijo: ¡Los bocadillos shaxianos son bien merecidos!