¿Cómo configurar permisos de carpeta en Win10 - versiones anteriores?
La función de la que está hablando debería ser la función "historial de versiones de archivos", no la protección del sistema. Vaya al panel de control para encontrar esta función y actívela. Sin embargo, existen algunas limitaciones. Una es que es necesario hacer una copia de seguridad de los archivos del historial de versiones en otros discos, por lo que es necesario tener más de una letra de unidad. Una sola unidad C no es suficiente. Otra cosa es que parece que sólo puede realizar copias de seguridad del directorio "Mis documentos", y sus funciones son limitadas, un poco peores que las de la máquina del tiempo de Apple.
Si tiene grandes expectativas para esta función de versión de archivos, puede considerar alternativas, como la función de historial de versiones del disco de red.