Este aumento afectará a todo, desde los alimentos y el agua hasta la infraestructura y el empleo.

Las siguientes son las explicaciones de dos diccionarios;

infraestructura ['infr?, str?kt?] n. infraestructura; subestructura;

infraestructura; ['infr?, str?kt?]

n.

1. Fundación (especialmente la estructura básica de la que dependen el país y la sociedad para su supervivencia y desarrollo), Infraestructura; ; una infraestructura (o instalación) que forma la base de un sistema o una estructura

2. Agencias administrativas

3. Instalaciones militares permanentes, bases permanentes

4. Una agencia secreta (que apoya y lleva a cabo actividades subversivas u otras actividades ilegales)

5. La base de la arquitectura

Infraestructuras es un sustantivo, no un verbo; . Y tampoco se crea empleo.

Personalmente creo que la frase es absolutamente errónea.