El pasado julio, el pasado diciembre

El julio pasado no fue el “julio pasado”. Digamos que es agosto. El julio pasado se refiere al julio pasado, no al julio pasado.

Si dices julio del año pasado, deberías decir julio del año pasado.

Mismo motivo

El lunes pasado se refiere al lunes que acaba de pasar.

El lunes de la semana pasada se refiere al lunes anterior.

Último puede interpretarse como "último", simplemente pasado.

La semana pasada la semana pasada (la semana que acaba de pasar)

El año pasado el año pasado (el año que acaba de pasar)