Cómo pronunciar fideos
Introducción a los fideos:
Es un alimento común. Se originó en China y tiene una historia de más de 4.000 años de elaboración y consumo. Es un alimento básico en la cuenca del río Amarillo y las áreas al norte de ella. Los fideos son un alimento saludable, fácil de preparar, cómodo de comer y rico en nutrientes. alimento y ha sido aceptado y amado durante mucho tiempo por personas de todo el mundo.
Al prepararlo, agregue agua a la harina de cereales o frijoles y muela hasta obtener una masa, luego presiónela, enrolle o corte en rodajas. cortarlo o prensarlo, o amasarlo, tirarlo o amasarlo en tiras (estrechas o anchas, planas o redondas) o en trozos pequeños, y finalmente se hierve, se fríe, se guisa o se fríe. muchos tipos de especialidades locales, como fideos de longevidad para celebraciones de cumpleaños, y casi todos los deliciosos fideos del extranjero. Los fideos que se comen son suaves y masticables, lo que resalta al máximo el sabor de la pasta. Los fideos son un tipo de alimento que se elabora moliendo granos o frijoles hasta convertirlos en polvo, agregando agua y amasándolos hasta obtener una masa, prensados o enrollados en trozos, cortados o prensados, o amasados, tirados, amasados, exprimidos en tiras (estrechas o anchas, planas o planas). redondos) o en trozos pequeños, y finalmente se cocinan al vapor, se hierven, se fríen, se guisan o se fríen.
Los fideos son en su mayoría coloides de almidón, que absorben agua y se hinchan, por eso se les llama "Pang". afectará el sabor y debe comerse caliente A principios del siglo III, los fideos eran una parte importante de la dieta oriental. Ya hay registros sobre los fideos en los libros chinos. Los fideos originalmente se llamaban "pasteles de sopa". >Los fideos hervidos son los más limpios y pueden reducir en gran medida la aparición de enfermedades gastrointestinales, por lo que los fideos se han convertido en uno de los alimentos más comunes en China 1. Debido a las diferencias en la fabricación de las tiras, los condimentos y el grosor, han aparecido miles de variedades de fideos. en varias partes de China.
Utilizando harina de trigo como materia prima principal, se amasan, se cocinan, se enrollan, se cortan, se cuelgan y se envasan. Después del secado, el contenido de humedad de los fideos es generalmente menor. de 14,5 Sus principales características son el bajo contenido de humedad, fácil de almacenar y cómodo de comer.