Fresa, ¿qué palabra?
La fresa pertenece al género Fragaria (Rosaceae). Existen * * * 50 especies, pero las principales son las siguientes:
(1) Silvestre. fresa (baya de arbusto, baya del bosque) f. VESCA > Schisandra chinensis china La fresa silvestre es originaria de las montañas y praderas del noreste, noroeste y suroeste de China. Se encuentra en Asia, partes de África y en toda Europa.
Las plantas de fresa silvestre son bajas, con hojas pequeñas y delgadas, de color verde claro y hojas lisas con o sin estolones, frutos más altos que la superficie de la hoja, bisexuales, redondos o rectangulares, en forma de cono; o rojo claro o blanco, la pulpa tiene muchos huecos, el fruto es suave y fragante, los sépalos son planos y las semillas sobresalen de la superficie del fruto, tiene una gran adaptabilidad al medio ambiente; Su variedad, fresa (f. VESA > Semperftorens), tiene semillas grandes y una gran capacidad de germinación.
(2) Fresa oriental; A.Los) se distribuye principalmente en el noreste de China, Mongolia Interior, praderas de Siberia Oriental y el norte de Corea. Puede utilizarse como materia prima para la cría resistente al frío.
La planta es corta; la longitud de la liana; las hojas son pequeñas, ovaladas, las flores son bisexuales, grandes, la inflorescencia es tan larga o ligeramente más alta que las hojas, el cáliz es igual de largo; como los pétalos; el fruto es redondo o cónico, de color rojo oscuro; sépalos planos, con semillas hundidas en la superficie del fruto, fuerte resistencia a la sequía y al frío.
(3) Fresa americana (f. platypetala>; Rydb) La fresa occidental americana se distribuye principalmente en California, EE. UU. y Alaska, América del Norte, y se utiliza como materia prima para el cultivo resistente al frío en el extranjero.
Esta especie de planta de fresa es alta, con hojas grandes, de color verde oscuro y azul claro en el dorso; la inflorescencia es tan alta como la superficie de las hojas, el fruto es achatado y esférico; , rojo; los sépalos son planos; las semillas sobresalen de la superficie del fruto con fuerte resistencia;
(4) Bayas de color rojo intenso (F. virginiana >: Duch) Las bayas de color rojo intenso se distribuyen principalmente en los estados de la costa este de América del Norte. Actualmente es uno de los principales padres de variedades cultivadas.