Cómo hacer yogur casero y precauciones

Materias primas:

Una taza pequeña de yogur natural disponible en el mercado,

Una botella de leche pura,

Un recipiente (para estar cerrados (los transparentes y bonitos son los mejores)

Si te gusta la comida dulce, también puedes preparar un poco de azúcar

El recipiente para hacer yogur por primera vez debe estar esterilizado para Mata las bacterias en el recipiente o afectará la reproducción de las bacterias del ácido láctico. En pocas palabras, simplemente hierve el agua y cocínala durante unos 3 minutos. Durante este proceso, debes usar palillos para darle la vuelta.

Después de apagar el fuego, verter la leche pura preparada en el agua previamente hervida para calentarla.

Una vez que la leche esté caliente, viértela directamente en el recipiente preparado. (Puedes saborearlo y si está tibio pero no picante es la mejor temperatura)

Agrega azúcar y revuelve hasta que se derrita por completo.

A continuación añade el yogur y remueve.

Por último, cierra la tapa (debe estar bien cerrada para evitar fugas de aire) y colócala en un lugar cálido de casa (como un armario) y espera unas 12 horas (no abras la tapa). hasta la mitad) antes de comer.