Cuando se traduce como "el resto", ¿queda solo un atributo posposicional?
Eso es básicamente lo que dijiste.
Left como adjetivo significa "el resto". En realidad es el participio pasado de "dejar", un adjetivo deformado y un atributivo posposicionado.
Si quieres ponerlo delante utiliza “sobrantes”, como por ejemplo “sobras de comida”: sobras.