"Patatas guisadas con berenjena" o "repollo guisado con tofu" son términos culinarios similares.
Creo que es "nombre de un plato + con + nombre de otro plato"
Por ejemplo, "Guiso de patatas y berenjenas" es "berenjenas con patatas" berenjena + con + patatas.
"Col china guisada con tofu" significa "repollo con tofu", repollo + con + tofu.
Espera