Traducción del Festival del Barco del Dragón
1. Zongzi
Zongzi (粽子?/米Stack/糯米豆), también llamado "maíz" y "empanadillas de arroz". Entre las muchas delicias tradicionales del Dragon Boat Festival, se le puede llamar estrella "C". Por lo tanto, los amantes de la gastronomía suelen llamar al Festival del Bote del Dragón el "Festival Zongzi".
¿Cuál es la comida tradicional más importante durante el Dragon Boat Festival? ¿Zong Zi? —Albóndigas de arroz glutinoso en forma de pirámide envueltas en hojas de junco.
Los zongzi suelen estar hechos de arroz glutinoso, con relleno por dentro y hojas por fuera. En algunos lugares se utilizan hojas de bambú y en otros lugares se utilizan hojas de caña. Las albóndigas de arroz envueltas son pegajosas pero no grasosas, y las albóndigas de arroz son fragantes. Según la leyenda, la gente de Jingchu hervía arroz glutinoso o bolas de masa de arroz al vapor y las arrojaba al río para adorar a Qu Yuan el 5 de mayo. Temeroso de que me comieran los peces, puse el arroz glutinoso en un tubo de bambú y lo arrojé al río. Los tubos de bambú fueron reemplazados gradualmente por arroz envuelto en hojas de bola de masa de arroz.
En general, los chinos del norte prefieren las albóndigas de arroz rellenas de pasta de judías o dátiles, mientras que los del sur prefieren las albóndigas de arroz rellenas de yema de huevo, cerdo y champiñones. En general, los sureños prefieren las albóndigas de arroz saladas y las albóndigas de arroz con carne, mientras que los norteños prefieren las albóndigas de arroz dulces.
2. Carreras de botes dragón
Las carreras de botes dragón son un deporte tradicional en China que originalmente se celebraba para celebrar el Festival del Barco Dragón. Ahora se ha vuelto popular en todo el mundo y ayuda. Promover los intercambios entre países. A diferencia de las criaturas malvadas o demoníacas de la mitología europea, tradicionalmente se cree que los dragones asiáticos traen buena suerte y prosperidad.
Las carreras de botes dragón son la principal costumbre del Dragon Boat Festival. Hay muchas teorías sobre el origen de las carreras de botes dragón, como rendir homenaje a Qu Yuan, el dios del agua, y al dios dragón, pero en general se cree que cuando Qu Yuan se suicidó ahogándose en el río, la gente de El estado de Chu estaba muy triste y remaba en botes en el río para salvar el cuerpo de Qu Yuan. Después de eso, cada 5 de mayo se celebran regatas de botes dragón para conmemorar el evento. Al mismo tiempo, remé en un bote dragón para dispersar a los peces en el río y evitar que se comieran el cuerpo de Qu Yuan. Hoy en día, las carreras de botes dragón no sólo son populares en China, sino que también se están extendiendo gradualmente por el mundo.
3. Comer huevos de pato salados.
Tradicionalmente, con la llegada del caluroso verano, es bueno comer huevos de pato salados durante el Dragon Boat Festival. Los huevos de pato salados son ricos en nutrientes y tienen ciertos efectos en el tratamiento del golpe de calor.
Tradicionalmente, comer huevos de pato salados durante el Dragon Boat Festival es bueno para la salud porque se acerca el caluroso verano. Los huevos de pato salados son ricos en nutrientes y tienen ciertos efectos en el tratamiento del golpe de calor.