lecruset

LeCreuset: Una guía para cocinar con hierro fundido

Introducción

LeCreuse es una marca de utensilios de cocina que existe desde hace casi un siglo. Conocida por sus materiales de hierro fundido de alta calidad y sus acabados con nombres vibrantes, LeCreuse se ha convertido en una de las favoritas entre los cocineros caseros y los chefs profesionales por igual. En esta guía, exploraremos los beneficios de cocinar trabajar con hierro fundido y brindarle instrucciones paso a paso sobre cómo usar y cuidar sus utensilios de cocina Le Creuset.

Beneficios de cocinar con hierro fundido

Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos debido a su durabilidad y capacidad para retener el calor para servir platos directamente del horno en la mesa.

Uso de sus utensilios de cocina LeCreuset

Antes de usar sus utensilios de cocina LeCreuset, es importante retirar cualquier envoltorio y lavarlos minuciosamente con agua tibia y jabón. Esto ayudará a crear en - se adhieren a la superficie y evitan la confianza.

Cocinar con LeCreuse en la estufa

Los utensilios de cocina LeCreuset se pueden usar en cualquier estufa, incluidas las de gas, eléctricas y de inducción. Al cocinar en la estufa, es importante precalentar los utensilios de cocina antes de agregar cualquier ingrediente. antouse utensilio resistente al calor para evitar rayar el acabado del esmalte.

Cocinar

con LeCreuseenelhorno

Los utensilios de cocina LeCreuset son aptos para horno hasta 500 °F.

Después de cada uso, deje que sus utensilios de cocina LeCreuset se enfríen antes de lavarlos con agua tibia y jabón. No use limpiadores abrasivos ni lana de acero, ya que esto puede dañar el acabado del esmalte. Prelavado. Para eliminar las manchas difíciles, mezcle bicarbonato de sodio y agua para crear una pasta y aplíquela sobre la mancha. Déjelo reposar unos minutos antes del lavado.

Conclusión

Los utensilios de cocina LeCreuset son una valiosa adición a cualquier cocina. Su durabilidad y capacidad para retener el calor los hacen perfectos para una variedad de métodos de cocción, desde dorar hasta hornear. Con el cuidado y los condimentos adecuados, sus utensilios de cocina Le Creuset durarán muchos años. Entonces, ¿por qué no invertir en una o dos piezas y comenzar a cocinar con hierro fundido hoy mismo?