2022 Tiempo de capacitación en seguridad alimentaria de Beijing Sunshine Catering

De acuerdo con los requisitos del "Plan de trabajo de la Semana Nacional de Publicidad sobre Seguridad Alimentaria 2022" emitido por la Oficina de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado. En la tarde del 19 de agosto, con el apoyo de la Oficina Municipal de Comercio de Beijing, la Administración Municipal de Regulación del Mercado de Beijing y el Centro de Nutrición e Higiene de los Alimentos del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de Beijing, la Asociación de la Industria de Restauración de Beijing lanzó una Asociación de la Industria de Restauración de Beijing durante la Semana de Publicidad sobre Seguridad Alimentaria. Capacitación en línea sobre seguridad alimentaria de la industria. Los cursos en línea se transmitieron en vivo a través de WeChat, Tik Tok, Aauto Quicker, Tencent Video y otras plataformas, y 1.248 colegas del sector de la restauración de la capital participaron en la formación en línea.

Esta capacitación invitó a Lin Yingjie, investigador de segundo nivel del Departamento de Servicios de Vida de la Oficina Municipal de Comercio de Beijing, a Zhang Ying, investigador de cuarto nivel de la División de Alimentos y Bebidas de la Administración Municipal de Beijing. Ma Xiaochen, subdirector del Centro de Salud, y Zhang Tieyan, experto en seguridad alimentaria de Beijing, compartieron las reglas detalladas de la Ley Popular de Seguridad Alimentaria. República de China, gestión de fechas de caducidad de alimentos e ingredientes, y participó en el intercambio de casos internos de autoexamen y autocorrección dentro de la empresa.