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¡Propiedades físicas y químicas de las proteínas para farmacéuticos jóvenes en 2020!

Se encuentra en proceso la inscripción al Examen de Calificación Técnica Profesional de la Salud 2020. No solo todos deben prestar atención a la información relacionada con el examen publicada por el área donde está postulando, sino también estar preparados para la etapa de registro, ajustar su mentalidad y comenzar una nueva ronda de planes de revisión. El editor ha recopilado algunos materiales de revisión para el Examen de farmacéutico junior, con la esperanza de que sea útil para la revisión de todos.

(1) Las moléculas de proteína zwitteriónica de las proteínas se pueden disociar. Además de los grupos amino y carboxilo en ambos extremos, algunos grupos en las cadenas laterales se pueden disociar en grupos cargados positiva o negativamente bajo ciertas condiciones. . grupo. En una solución con un determinado valor de pH, las proteínas tienen la misma tendencia a disociarse en iones positivos y negativos, es decir, se convierten en iones zwitteriónicos. Las cargas positivas y negativas de la proteína son iguales y la carga neta es cero. El pH de esta solución se llama punto isoeléctrico de la proteína.

(2) Naturaleza coloidal de la proteína El tamaño de partícula de las moléculas de proteína está en el rango coloidal de 1 ~ 1 Oonm. Hay dos factores para mantener la estabilidad de las soluciones de proteínas:

①Película de hidratación: la mayoría de las superficies de las partículas de proteínas son grupos hidrófilos, que pueden atraer moléculas de agua y formar una película de hidratación en la superficie de las partículas, bloqueando así la partículas de proteínas. agregación mutua para evitar la precipitación de proteínas en la solución.

②Las cargas son las mismas: en una solución con pH≠pI, las cargas de proteína son las mismas pH & gtPI, la proteína tiene carga negativa.

(3) La proteína tiene ciertas propiedades físicas y químicas desnaturalización y renaturalización bajo la acción de factores (como calentamiento, ácidos fuertes, álcalis fuertes, disolventes orgánicos, iones y alcaloides de metales pesados, etc.). ), se destruye su conformación espacial específica, lo que produce cambios en sus propiedades físicas y químicas y pérdida de actividad biológica, lo que se denomina desnaturalización de las proteínas.

La naturaleza de la degeneración: La destrucción de la estructura espacial no implica cambios en la estructura primaria.

Mientras la estructura primaria de una proteína desnaturalizada aún esté intacta, su estructura espacial puede restaurarse bajo ciertas condiciones, y luego se restaurarán sus propiedades físicas, químicas y biológicas. renaturalización.

(4) Absorción ultravioleta de proteínas. Dado que la proteína contiene triptófano y tirosina, tiene un pico de absorción característico a una longitud de onda de 280 nm, que puede usarse para la determinación cuantitativa de proteínas.

(5) Las reacciones de color de las proteínas incluyen la reacción de la ninhidrina, la prueba de biuret, etc.

Lo anterior es el contenido compilado por el editor. Espero que todos puedan mantener una actitud positiva y optimista hacia el examen y revisarlo con los pies en la tierra de acuerdo con su propio plan de revisión. ¡Esfuércese por aprobar con éxito el Examen de Calificación Técnica de Profesionales de la Salud 2020!

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上篇: Clasificación técnica del Campeonato Mundial de Voleibol Femenino 2010Clasificación de puntuación: (Top 10) Nombre de la clasificación Equipo Remate y bloqueo Servicio Puntuación 1 Nesrihan Turquía 213 19 19 2512 Kimura Saori Japón 208 13 19 240. 3 Gamova Rusa 188 22 13 223 4 Canal Cubana 196 12 14 222 5 Puta Americana 185 23 119 6. Ke De 172 14 6 192 7 Freer Holland 153 211908 Sherabas 150 23 7 180 9 Wang China. 1414 17 172 10 Natalya Brasil 140 20 10 170 Clasificación de muerte instantánea: (Top 10) Clasificación de errores de puntuación total del equipo. Tasa 1 Kosheleva Rusia 132 97 245 53,88 2 Ma Yunwen China 95 71 178 53,37 3 Gamova Rusia 188 143 365 51,51 4 Sokolova Rusia 114 83 227 50,22 5 Carcass Cuba 196 148 398 49,25 6 Shera ba Sri Lanka 150 113 308 48,70 7. Palacios Cuba 126 99 267 47,19 8 Glinka Polonia 136 116 290 46.909 George Italia 124 107 265 46,79 10. Niklic Serbia 97 80 210 46,19 Clasificación de bloqueos: (Top 10) Clasificación Nombre Equipo Bloqueo Puntuación Error Bloqueos efectivos Total de bloqueos 1 Foster Alemania 33 43 88 164 2 Xue Ming China. 31 64 53 148 3 Tessa Brasil 34 37 75 146 4 Fabiana Claudio Brasil 34 47 87 168 5 Kaori Inoue Japón 35 32 62 129 6 Ma Yunwen China 29. 40 74 143 7 Kosmanovic Serbia 29 32 58 119 8 Perepekina Rusia 30 34 58 122 9 Victoria Sicknick Holanda 29 39 84 152 10. Brodakova Rusia 28 31 53 112 Clasificación de servicio: (Top 12) Clasificación Nombre Equipo Puntuación directa Fallo Número de éxitos de servicio 1 Gerry Huis Países Bajos 20 6 138 2 Wang China 65438 07 29 108 3 Balan Si Kaplan 19 36 71 4to 06 21 116 Baja Turquía 18 21 1148 Freer Holanda 16 25 119 9 9 Brink Alemania 146 6538. 026 10 Molnar Serbia 13 30 78 Clasificación primer pase: (Top 10) Clasificación Nombre Salvadas del equipo 1 Tom Logan EE.UU. 178 13 2 Dekol Italia 129. 8 3 Kruchikova Rusia 144 10 4 Jacqueline Brasil 181 10 5 Gumus Turquía 136 8 6 Sokolova Rusia 157 14 7 Larson Jordan. Estados Unidos 166 9 semanas China 137 5 9 Gerry Huis Países Bajos 133110 Li Juan China 99 10 Clasificación del segundo pase: (Top 10) La clasificación se denomina pase efectivo del equipo. El número total de pérdidas de balón y pases es 1, y el promedio de pases efectivos por partido es Wei China 353 7 902 9,54 2 Japón 405 2 1'065 9,20 3 Cao Mei 337 10 829 8,43 4 Wester 36. 5438 06 4 987 8,32 5 E Demir Turquía 367 12 1'038 8,16 6 Stasieva Rusia 281 4 862 7,03 7 Fabio La Brasil 283 8 897 6,90 8. Sadurek Polonia 260 5 874 6,34 9 Ogjanovic Serbia 233 9 781 6,13 10 Robianco Italia 239 5 1'032 5,83 Clasificación de defensa: (Top 10) Clasificación. 下篇: ¿Qué es la gestión 5S? 5S: SEIRI, SEITON, SEISO, SEIKETSU y SHITSUKE, también conocidos como “Cinco Principios” o “Cinco Leyes Regulares”. \x0d\5S\x0d\1s-Seiri\x0d\La definición de organización: distinguir lo que se necesita y lo que no se necesita, y mantener solo los elementos necesarios en el sitio. \x0d\Propósito de la organización:\x0d\①Mejorar y aumentar el área de trabajo;\x0d\②No hay escombros en el sitio, las calles son suaves y mejoran la eficiencia del trabajo;\x0d\③Reducir la posibilidad de colisión, garantizar la seguridad y mejorar la calidad;\x0d\④ Poner fin a errores y accidentes como la carga mixta y la mezcla en la gestión; \x0d\⑤ Es útil reducir el inventario y ahorrar dinero \x0d\⑥ Cambiar el estilo de trabajo y mejorar el estado de ánimo en el trabajo. \x0d\El significado de clasificar: separar personas, cosas y objetos innecesarios, y luego procesar las personas, cosas y objetos innecesarios, clasificar los diversos elementos que realmente están colocados y estancados en el sitio de producción, y distinguir los sitios necesarios y innecesario; en segundo lugar, debemos limpiar resueltamente los elementos innecesarios en el sitio, como materiales usados, exceso de productos semiacabados, virutas, desechos, basura, productos de desecho, exceso de herramientas, equipos desechados, necesidades personales diarias de los trabajadores, etc. El objetivo de este trabajo es limpiar resueltamente el sitio de elementos innecesarios. La parte delantera y trasera de cada estación de trabajo o equipo, los lados izquierdo y derecho de los pasillos, las partes superior e inferior del edificio de la fábrica, el interior y el exterior de las cajas de herramientas y las esquinas ciegas del taller deben inspeccionarse y limpiarse minuciosamente. para aprovechar al máximo todo. \ x0d \ \ x0d \ 2s-Seiton \ x0d \ Definición de rectificación: Las necesidades se ubican según sea necesario, se colocan de manera ordenada y se marcan claramente. \x0d\El propósito de la rectificación es no perder tiempo buscando productos, mejorar la eficiencia del trabajo y la calidad del producto y garantizar la seguridad de la producción. \x0d\El significado de la rectificación: cuantificar y localizar las personas, cosas y cosas necesarias. Una vez completado el paso anterior, organice y coloque científica y racionalmente los elementos que deben dejarse en el sitio de producción, obtenga los elementos necesarios lo más rápido posible y complete el trabajo según las normas y regulaciones más efectivas y el proceso más simple. \x0d\ Puntos clave para la rectificación: \x0d\ ① Los artículos deben colocarse en lugares y áreas fijos para facilitar la búsqueda y eliminar errores causados ​​por la mezcla \x0d\ ② La ubicación de los artículos debe ser científica y razonable. Por ejemplo, de acuerdo con la frecuencia de uso de los artículos, los artículos de uso frecuente deben colocarse cerca (como el área de trabajo), y los artículos de uso ocasional o poco frecuente deben colocarse lejos (como concentrarse en algún lugar del taller); x0d\③ will La ubicación de los elementos se visualiza para que los elementos cargados cuantitativamente se puedan ver y contar. Las áreas donde se colocan los diferentes elementos se distinguen por diferentes colores y marcas. \ x0d \ 3s-Seiso \ x0d \La definición de limpieza: eliminar la suciedad de la obra y los residuos de material de la zona de trabajo. \x0d\El propósito de la limpieza es eliminar la "suciedad" y mantener el lugar limpio y brillante. \x0d\La importancia de la limpieza: eliminar la suciedad del lugar de trabajo y hacer que las fuentes anormales sean fáciles de encontrar es el primer paso para implementar el automantenimiento, principalmente para mejorar la productividad del equipo. \x0d\Puntos de limpieza:\x0d\①Limpie sus propios artículos, como equipos, herramientas, etc., no dependa de otros y no agregue agentes de limpieza especiales;\x0d\②El equipo de limpieza se centra en el mantenimiento del equipo. El equipo de limpieza debe combinarse con la inspección del equipo, es decir, el equipo de limpieza de inspección y mantenimiento debe lubricarse al mismo tiempo, y la limpieza también es mantenimiento \x0d\③La limpieza también es para mejorar; Al limpiar el piso, se encuentran desechos voladores y fugas de aceite y agua. Se debe identificar la causa y se deben tomar medidas para mejorarla. \ x0d \ 4s-Seiketsu \ x0d \La definición de limpieza: institucionalizar y estandarizar la implementación de la clasificación, rectificación y limpieza, y mantener sus resultados. \x0d\ Propósito de limpieza: Mantener y cumplir cuidadosamente los efectos de clasificación, rectificación y limpieza para mantenerlo en sus mejores condiciones. \x0d\La importancia de la limpieza: Al insistir y profundizar en las actividades de clasificación, rectificación y limpieza, se pueden eliminar las causas fundamentales de los accidentes de seguridad. Cree un buen ambiente de trabajo y permita que los empleados trabajen felices. \x0d\Puntos de limpieza:\x0d\①El ambiente del taller no solo debe estar ordenado, sino también limpio e higiénico para garantizar la salud de los trabajadores y mejorar su entusiasmo por el trabajo;\x0d\②No solo los elementos deben estar limpios, sino también los trabajadores ellos mismos también deben estar limpios, como ropa de trabajo, apariencia prolija, corte de pelo oportuno, afeitado, manicura, baño, etc. \x0d\③ Los trabajadores no sólo deben estar físicamente limpios, sino también mentalmente "limpios", ser educados y respetar a los demás \x0d\④ Prevenir la contaminación ambiental, eliminar aún más el aire turbio, el polvo, el ruido y las fuentes de contaminación, y eliminar las enfermedades profesionales. .