Banco de preguntas y respuestas reales del examen de nutricionista 2020
1. ¿Cuáles son las causas de la desnutrición iatrogénica?
A. Falta de promoción nutricional a los pacientes
B. Tratamiento médico inadecuado
C. Comer muy poco
D. Corto
E. ¿El diagnóstico no fue oportuno?
2. ¿La nutrición parenteral total es ()?
A. Todos los nutrientes se administran por vía intravenosa.
b? Compensa sus deficiencias en los tubos gástricos.
C. ¿Tomar pequeña cantidad por vía oral?
D. Suplemento dieta elemental
E. ¿Agregar homogeneizado?
3. ¿Cómo debe ser el desayuno de los pacientes con coma hepático ()?
A. Ayuno de frijoles
B. Ayuno de pescado
C. Dieta baja en proteínas
D.
E. ¿Dieta baja en sodio?
4. ¿Cuál es la temperatura óptima de la solución nutritiva para yeyunostomía?
Aproximadamente 37 grados Celsius
35 grados Celsius
C.41℃
D.39? ℃
E.38℃?
5. ¿Cuáles son los puntos clave de la preparación de una dieta metabólica?
A. Temperatura media
B. Desinfección estricta
C. Limpieza antes del corte
Pesaje preciso
E. ¿La comida es fresca?
6. ¿Deben los lactantes y niños pequeños evitar la alimentación complementaria ()?
A. Aumentar la alimentación según la edad mensual
b? Empezar con una pequeña cantidad
C. Agregar varios alimentos al mismo tiempo
D. Lactancia materna agregada antes
E.
7. ¿Cuál es la dieta esencial ()?
A. Dieta baja en proteínas
B. Comidas preparadas con métodos químicos
C. Necesita ser digerida por el tracto gastrointestinal.
D. Dieta baja en grasas
E. ¿Dieta baja en sal?
8. ¿Es la suplementación nutricional la mejor opción para los pacientes preoperatorios ()?
A. Dieta alta en proteínas
B. Mezclar cereales integrales y cereales refinados
Dieta baja en sal
D. Dieta para el colesterol
E. ¿Dieta rica en calorías y vitaminas?
9. Las funciones fisiológicas de las proteínas no incluyen ().
A. Formar y reparar tejidos
B. Aportar energía térmica
C. Regular el metabolismo
D.
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E. ¿Mantener la presión coloide osmótica?
10. Una dieta con limitación de grasas y colesterol no incluye ()?
A. La grasa diaria no debe exceder los 50? g
b. ¿Colesterol 300 por día? Menos de mg
Evitar comer despojos de animales
D. Evitar comer mariscos
E.
1.B2. a3 . C4 .
6.c? 7.B8.E9.D10. D
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