902 toneladas de papel con ácido nítrico
La melamina es un cristal monoclínico de color blanco puro, inodoro, con una densidad de 1.573g/cm3 (16℃). El punto de fusión bajo presión normal es de 354°C (descomposición); calentamiento y sublimación rápidos, la temperatura de sublimación es de 300°C. Soluble en agua caliente, ligeramente soluble en agua fría, ligeramente soluble en etanol caliente, insoluble en éter, benceno y tetracloruro de carbono, soluble en metanol, formaldehído, ácido acético, etilenglicol caliente, glicerina, piridina, etc. Baja toxicidad. Generalmente es estable, pero puede descomponerse y liberar cianuro a altas temperaturas.
Es débilmente alcalino (pKb=8) y puede formar sales de melamina con ácido clorhídrico, ácido sulfúrico, ácido nítrico, ácido acético y ácido oxálico. En condiciones neutras o débilmente alcalinas, varias hidroximetilmelaminas se condensan con formaldehído, pero en condiciones débilmente ácidas (pH 5,5 ~ 6,5), se condensan con derivados de hidroximetilo para formar productos de resina. Cuando se hidroliza con un ácido fuerte o una solución acuosa alcalina fuerte, el grupo amino se reemplaza gradualmente por un grupo hidroxilo y se convierte en diamida de ácido cianúrico, que se hidroliza aún más para formar monoamida de ácido cianúrico y finalmente ácido cianúrico.
Actualmente la melamina se considera ligeramente tóxica, con una dosis letal de más de 3 g/kg de peso corporal en ratas. Según un informe experimental de 1945, no se encontró ningún envenenamiento evidente después de que ratas, conejos y perros fueran alimentados con grandes dosis de melamina. La ingestión prolongada de melamina en animales puede causar daños a los sistemas reproductivo y urinario, cálculos en la vejiga y los riñones, e inducir aún más cáncer de vejiga. El Manual Internacional sobre Seguridad Química de 1994, Volumen III, y la Tarjeta Internacional de Seguridad Química, editados conjuntamente por la Agencia Internacional para la Seguridad Química y la Comisión Europea, sólo muestran que la ingesta prolongada o repetida de melamina puede afectar los riñones y la vejiga, provocando la formación de cálculos. . Sin embargo, una investigación preliminar sobre la contaminación de alimentos para mascotas en los Estados Unidos en 2007 mostró que la proteína de trigo en polvo mezclada con ≤6,6 melamina era la causa de la intoxicación por alimentos para mascotas, lo que puso en duda la conclusión antes mencionada de toxicidad leve. Sin embargo, por motivos de seguridad, la vajilla fabricada en melamina llevará la marca "No utilizar en horno microondas".
El 12 de septiembre de 2008, el Ministerio de Salud de mi país publicó el "Plan de diagnóstico y tratamiento de cálculos en el sistema urinario en bebés y niños pequeños relacionados con el consumo de fórmula infantil contaminada de la marca Sanlu" para referencia de los organismos pertinentes. fiestas.
El plan señala que la mayoría de los cálculos involucran el sistema colector bilateral y los uréteres bilaterales, que son diferentes de las manifestaciones clínicas de los cálculos del tracto urinario en adultos. Múltiples cálculos tienen una mayor probabilidad de afectar la función renal. Dado que la mayoría de los niños no tienen la capacidad de quejarse de los síntomas, los padres deben fortalecer la observación de los niños relacionados. La ecografía B abdominal y/o la tomografía computarizada pueden ayudar a determinar el diagnóstico temprano. En cuanto al tratamiento, actualmente no existe un antídoto específico para los efectos tóxicos de la melamina y el tratamiento clínico se basa principalmente en el apoyo sintomático. Si es necesario, se puede considerar una intervención quirúrgica para reducir el riesgo de daño a largo plazo a la función renal en los niños. El diagnóstico y el tratamiento tempranos son las claves para la pronta recuperación de un niño.
La melamina es una materia prima química poco tóxica. Los resultados de experimentos con animales muestran que se metaboliza rápidamente en el cuerpo del animal y no permanece. Afecta principalmente al sistema urinario.
Existe una relación dosis-efecto evidente entre la dosis de melamina y las enfermedades clínicas. La tolerancia máxima de melamina en los lactantes es de 15 mg por kilogramo de leche en polvo. La evaluación de riesgos de los expertos de las fórmulas infantiles contaminadas muestra que, tomando como ejemplo a un bebé que pesa 7 kg, suponiendo una ingesta diaria de 150 gramos de leche en polvo, el valor preestablecido de seguridad, es decir, la dosis máxima tolerada es de 15 mg/kg de leche en polvo.
Según los estándares de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., la ingesta diaria tolerable de melamina es de 0,63 mg/kg de peso corporal al día.
Lista de lotes con melamina detectada en leche líquida
Número de serie de la empresa, nombre del producto, especificación, modelo, marca, fecha de producción/lote, melamina (mg/kg)
Mengniu 1 Mengniu (Wuhan) Youzhiyou Dairy Co., Ltd. Leche de nuez 200 ml/bolsa Youzhiyou 20080910 0,765
Mengniu 2 Mongolia Interior Mengniu Dairy (Group) Co., Ltd. Mengniu alto contenido de calcio bajo leche sin grasa 250 ml/caja Mengniu 2008.08.07.0 8
Mengniu 3 Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) Co., Ltd. Leche pura esterilizada con toda la grasa 250 ml/caja Mengniu 2008.09.01.1.0
Mengniu 4 Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) Co., Ltd. Leche baja en grasa con alto contenido de calcio 250 ml/caja Mengniu 2008.08.01.1.5
Mengniu 5 Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) Co ., Ltd. leche para el desayuno (sabor a trigo) 250 ml/bolsa Mengniu 20080814 1,9
Mengniu 6 Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) Co., Ltd. Mengniu Leche para el desayuno 250 ml/caja Mengniu 2008.07.26/x 2,57
Mengniu 7 Mongolia Interior Mengniu Dairy (Group) Co., Ltd. Miaodian 250 ml/caja Mengniu 20080728/W2063 438 07
Mengniu 8 Mengniu Dairy (Beijing) Co., Ltd. Yogur con xilitol 2 kg/botella Mengniu 20080806 3,52
Mengniu 9 Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) Co., Ltd. leche baja en grasa con alto contenido de calcio 243 ml (250 g)/bolsa Mengniu 20080908/C206/GAfb 4,2
Mengniu 10 Mengniu Dairy (Maanshan) Co., Ltd. Mengniu Big Fruit Yogurt 160 g/caja Mengniu M200809036.8 (Muestra A)
Mengniu 11 Mengniu Dairy (Maanshan) Co., Ltd . Yogur de frutas grandes Mengniu 160 g/caja Mengniu M200809037 (Muestra B)
Yili 1 Jinan Yili Dairy Co., Ltd. Yogur de melocotón amarillo con mango Yili 125 g/caja Yili 2008.09.07.0 . p>Yili 2 Mongolia Interior Yili Industrial Group Co., Ltd. yogur (papaya naranja dulce) 125 g/botella Yili 20080903 1,02
3 Yili Mongolia Interior Yili Industrial Group Co., Ltd. leche pura 220 ml/bolsa Yili 2008.09 .13.2
Yili 4 Mongolia Interior Yili Industrial Group Co., Ltd. leche desnatada 250ml/caja Yili 20080820 2,9
Yili 5 Mongolia Interior Yili Industrial Group Co., Ltd. leche pura 220ml/bolsa Yili 20080905MIAC6 5.5
p>Yili 6 Mongolia Interior Yili Industrial Group Co., Ltd. leche pura 242ml/bolsa Yili 20080906/LIA09 8
Yili 7 Mongolia Interior Yili Industrial Group Co., Ltd. leche baja en grasa con alto contenido de calcio 250 ml/caja Yili 20080819 8.4
Guangming 1 Beijing Guangming Jianneng Dairy Co., Ltd. Yogur de Guangming (original) 180 g/bolsa Guangming 2008.09.12 0,6
Guangming 2 Wuhan Guangming Dairy Co., Ltd. yogur original 180 g/caja Guangming 2008- 09-13.45438 0
Guangming 3 Beijing Guangming Jianneng Dairy Co., Ltd. yogur original 100 g/taza Guangming 20080910A 3,5
Guangming 4 Beijing Guangming Jianneng Dairy Co., Ltd. Yogur de fresa con frutas grandes 450 g/caja de Guangming 20080902BC 4,8
Guangming 5 Guangming Dairy Co., Ltd Queso excelente probiótico (sabor original) 190 g/lata Guangming B20080908C 5,65
Guangming 6 Beijing Guangming Jianneng Dairy Co., Ltd. yogur (sabor original) )580 g/botella Guangming B20080909A 8,6