El 15 de marzo, la trampa del chucrut quedó expuesta, Master Kong tomó medidas unificadas, hay un rayo de esperanza detrás de las nubes oscuras, el elefante blanco fue comprado——
Quiere decir que se llamaba Elefante Blanco, pero estaba al borde de la quiebra.
Baixiang tiene su sede en el nuevo distrito de Zhengdong, ciudad de Zhengzhou, provincia de Henan. Resulta que es un antiguo líder de una fábrica local de procesamiento de cereales y espera tener un futuro brillante. Acortó la palabra "Xiang" en la provincia de Henan a "Xiang", lo que significaba llamarlo elefante blanco.
Sin embargo, el desarrollo de White Elephant no fue fácil al principio. Durante la reforma de las empresas estatales, se despidió a un gran número de trabajadores. Para atraer talentos, muchos miembros de la familia fueron colocados en la fábrica, que en aquel momento sólo contaba con una sencilla línea de producción.
Desde el inicio de la construcción en 1989, ha estado en un estado de pérdida. Ha cambiado de líder seis veces, pero no ha mejorado durante mucho tiempo y poco a poco ha ido cayendo en un atolladero. No sólo los productos no se podían vender, sino que también estaban cargados de enormes deudas, sufrieron pérdidas de más de 100.000 y estaban a punto de quebrar. Hasta que apareció Yao Zhongliang.
Personajes clave toman la iniciativa para resucitar a los muertos.
Hablando de Baixiang, tengo que mencionar a Yao Zhongliang, el actual presidente de Baixiang.
En 1962, Yao Zhongliang nació en una familia normal y corriente en Pingyu, Henan. Debido a que sus padres trabajaban en un almacén de granos, él se dedicaba a los granos desde que era niño.
Después de graduarse de la escuela secundaria, para capacitarse completamente, Yao Zhongliang decidió unirse al ejército. Cuando estuvo en el ejército, trabajó duro y sus líderes y amigos lo elogiaron.
Después de dejar el ejército, Yao Zhongliang fue transferido a trabajar en la Oficina de Granos. En el proceso de trabajo, amaba mi trabajo, era diligente y mis líderes me apreciaban profundamente. Pronto alcancé el nivel de división.
En 1996, la oficina de Yao Zhongliang fue trasladada a esta fábrica de procesamiento de granos que se enfrentaba a la quiebra e inicialmente sirvió como gerente de ventas. Para estar calificado para este trabajo, realizó una investigación de mercado en profundidad.
Mucho antes de la invención de los fideos instantáneos, en China estos fideos similares se llamaban "One Side" o "Fu Yi Noodles". El concepto de fideos instantáneos en el verdadero sentido fue propuesto por el fundador chino japonés de Nissin Foods, Baio Ando, en agosto de 1958. Generalmente se cree que la producción de fideos instantáneos en China continental comenzó en 1964.
Después de una investigación, Yao Zhongliang descubrió que todavía existe un enorme mercado para los fideos instantáneos en China. En aquella época, los fideos instantáneos eran un “producto estrella” y antaño se convirtieron en un alimento exclusivo para ricos. La razón por la que la gestión de White Elephant es miserable es principalmente porque tiene muy poca visibilidad.
Después de encontrar el problema, la primera tarea es abrir el mercado. Pero entre la gente ociosa de la fábrica, casi nadie quería salir con Yao Zhongliang a hacer negocios. Entonces Yao Zhongliang hizo reformas audaces, despidió a una gran cantidad de antiguos empleados que tenían "comidas gratis" y reclutó a más de 30 estudiantes universitarios. Los llevó a llevar triciclos a los principales mercados de verduras, casas familiares y pueblos de la ciudad para promocionar. Productos y estableció una estricta red de ventas. Pronto, aumentaron las ventas de fideos instantáneos Baixiang.
Después del aumento de las ventas, el siguiente paso es solucionar los problemas de producción. En aquel momento, el país concedía gran importancia a la seguridad alimentaria. Después de enterarse de la situación de Yao Zhongliang, el Departamento de Alimentos de la provincia de Henan le brindó mucha ayuda, incluida una línea de producción de fideos instantáneos.
Todo lo bueno cuesta. Después de la drástica innovación de Yao Zhongliang, Baixiang logró el éxito en el segundo año, con ventas que alcanzaron los 100 millones de yuanes. Cuatro años más tarde, las crecientes ventas de Baixiang superaron los 600 millones de yuanes y en 2000 se convirtió en la empresa de fabricación de sistemas alimentarios más grande de China.
Después de pasar a un segundo plano en el poder y volver a meterme en problemas, renací.
Sin embargo, es más fácil conquistar una montaña que defenderla. El Elefante Blanco desarrollado pronto cayó en conflictos internos y Yao Zhongliang fue excluido del nivel de toma de decisiones. En 2001, Yao Zhongliang, que estaba marginado del poder, decidió dejarlo y entrar a la carrera de administración de la Universidad Renmin de China.
Durante este período, los fideos instantáneos entraron en los hogares de la gente corriente y los enormes márgenes de beneficio atrajeron a más competidores a participar. Con el ascenso de Master Kong, Uni-President y Jinmailang, la participación de mercado de Baixiang se ha ido reduciendo gradualmente, sin dejar casi espacio para afianzarse. En tiempos de crisis, los líderes de la provincia de Henan dieron la bienvenida a Yao Zhongliang a cambio de una reorganización.
En los cinco años siguientes, Yao Zhongliang continuó innovando y centrándose en el desarrollo de productos.
En 2003, después de aprender repetidamente de la experiencia de mercado de Master Kong en Taiwán, Yao Zhongliang hizo todo lo posible para satisfacer las demandas de los consumidores de una nutrición saludable. Combinó fideos instantáneos con una nutritiva sopa de huesos y lanzó Big Bone Noodles, que conmocionó a la industria. Fue un golpe instantáneo y el elefante blanco hizo un hermoso giro.
En 2004, la producción anual de Baixiang alcanzó los 5 mil millones de paquetes, las ventas alcanzaron los 2,3 mil millones de yuanes y su participación de mercado ascendió al tercer lugar en el país, sólo superada por Uni-President y Master Kong. En 2007, White Elephant volvió a su punto máximo, con una producción anual de 7.430 millones de paquetes y unas ventas anuales superiores a los 5.200 millones de yuanes.
Rechazar el capital japonés y perder Jingzhou.
Como lugar de nacimiento de los fideos instantáneos, Japón siempre ha estado en la posición de liderazgo en la industria durante su desarrollo posterior. Confiando en sus ventajas financieras y tecnológicas, adquirió empresas de fabricación de fideos instantáneos en todas partes e invirtió sucesivamente en Master Kong, Tongyi y Jinmailang, y también extendió una rama de olivo a Baixiang. Pero en opinión de Yao Zhongliang, si la aceptaba, la fórmula alimenticia y los ingredientes de la sopa no podrían garantizarse, por lo que finalmente rechazó la propuesta de Japón.
En los días siguientes, los otros tres principales fabricantes de fideos instantáneos con inversión japonesa (Tingyi, Tongyi y Jinmailang) comenzaron a rodear y reprimir al elefante blanco y a iniciar una guerra de precios con él.
Durante este período, Baixiang estaba demasiado confiado y cometió un error estratégico. De hecho, aumentó el precio de los fideos en bolsas de 1 yuan a 2,5 yuanes. Jin, que observaba ansiosamente desde la barrera, aprovechó la oportunidad para regresar del mercado de gama media y puso "Dainoye" en los estantes a un precio de 1,5 yuanes. A diferencia del ascenso y la caída, los consumidores finalmente abandonaron el elefante blanco y una gran cantidad de productos quedaron atrasados en los almacenes.
Desde entonces, el desarrollo de White Elephant comenzó a decaer. En 2014, la oferta pública inicial de White Elephant colapsó y no logró recuperarse. Baixiang también ha hecho otros intentos, como su cooperación con Singles Liang en 2019 para desarrollar productos como fideos, discos y gigantes del rock. Desafortunadamente, el desempeño de las ventas después del lanzamiento fue muy sombrío.
Hoy en día, el mercado nacional de fideos instantáneos también ha experimentado enormes cambios. Los datos muestran que Master Kong, Uni-President y Jinmailang ocuparán los tres primeros en términos de ventas en 2020. Entre ellos, la participación de ventas nacionales de Master Kong ha alcanzado un asombroso 46%, mientras que la participación de Baixiang es solo del 7%. No solo será reprimido por los dos gigantes, sino que también se verá afectado por los servicios de comida para llevar. Su situación de supervivencia será cada vez más difícil y los consumidores lo olvidarán gradualmente.
Las empresas conscientes deben ser tratadas con amabilidad.
Incluso ahora, Baixiang sigue siendo una empresa concienzuda. Desde hace muchos años, se compromete a ayudar a las personas con discapacidad a ser independientes. Un tercio de sus empleados están discapacitados. El taller de producción tiene un sistema de alarma automático especial, la fábrica tiene pasillos de seguridad especiales y el comedor tiene ventanas especiales para garantizar que los empleados discapacitados tengan un ambiente de trabajo seguro y cómodo.
En 2020, estalló una epidemia en Wuhan y White Elephant preparó suministros lo antes posible y los envió a Wuhan. En julio de 2021, hubo fuertes lluvias en Henan, por lo que se abrió la oficina del Zhengzhou World Trade Center para permitir que las personas atrapadas cerca se refugiaran de la lluvia, se vaciaron los almacenes y se proporcionó agua caliente, fideos instantáneos y lugares de descanso en sus propios gastos.
De hecho, antes de que se expusiera el chucrut en el foso, mientras los Juegos Paralímpicos de Invierno estaban en pleno apogeo, Baixiang ya había estado en Weibo buscando "un tercio de los empleados están discapacitados". El 9 de marzo, la tienda insignia oficial de Tmall Baixiang emitió un anuncio indicando que debido al reciente aumento en los pedidos, Baixiang activó un plan de emergencia y está totalmente comprometido con la producción y la entrega, esforzándose por entregar los productos a los consumidores lo más rápido posible.
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Como dice el refrán, una buena acción merece otra. Ya sea Red Star Hongxing Erke o Bai Xiang, incluso si enfrentan una crisis existencial, nunca olvidan su actitud proactiva y aun así recompensan a la sociedad. Como dijo un internauta: "No me gustan los fideos instantáneos, pero comprar Bai Xiang hace. Estoy muy feliz." ¡Las empresas nacionales conscientes deben ser tratadas con amabilidad!