50 palabras en inglés para verduras
puerros: puerros. Cilantro/cilantro: cilantro. Espinacas: Espinacas. Repollo: repollo. Col china: col china. Apio: Apio. Berros: berros. Coliflor: coliflor. Lechuga: lechuga romana/lechuga hojas de mostaza: mostaza/mostaza. Romano: Lechuga. Bolsa de pastor: Bolsa de pastor. Escudo de agua: Escudo de agua.
Cale: repollo. Violación/Cole: Violación. Espinacas de agua. Flores de lirio secas: lirio de día. Estragón: planta del género Artemisia. Agar: nori. Verde: verduras de color verde. Brotes de azucena: azucena. Rábano: rábano blanco. zanahoria: zanahoria. Rábano de verano: rábano de agua. Patata: Patata. tomate: tomate.
Pepino: Pepino. Luffa: Luffa. Calabaza: Calabaza. Melón Amargo: Melón Amargo. Melón de invierno: melón de invierno. Judías verdes: judías verdes. Guisantes: Guisantes. Lentejas/lentejas: Lentejas. Soja: Soja. Frijoles de tuétano: frijoles rojos. frijol mungo: frijol mungo. Soja: Soja. Frijoles: frijoles rojos.
Haba de lima: soja. Brotes de soja: Brotes de soja. Brotes de frijol mungo: brotes de frijol mungo. Brotes de soja: brotes de soja. Raíz de loto: raíz de loto. ajo. Brotes de ajo: brotes de ajo/musgo. Pimiento verde: pimiento verde. Ají: Ají. Médula: Calabacín. cebolla: cebolla.
Las verduras se refieren a plantas u hongos que se pueden cocinar para convertirlos en alimentos. Las verduras son uno de los alimentos imprescindibles en la dieta diaria de las personas. Las verduras pueden proporcionar una variedad de vitaminas, minerales y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano.
Según las estadísticas de la FAO de 1990, el 90% de la vitamina C y el 60% de la vitamina A necesarias para el cuerpo humano provienen de vegetales. Además, existe una variedad de fitoquímicos en los vegetales, los cuales son reconocidos como ingredientes activos beneficiosos para la salud. Se sabe que los nutrientes de las frutas y verduras son eficaces para prevenir enfermedades crónicas y degenerativas, y se están descubriendo.
Los nutrientes de las verduras incluyen principalmente minerales, vitaminas, fibra, etc. Cuanto mayor sea el contenido de estas sustancias, mayor será el valor nutricional de las verduras. Además, el contenido de agua y fibra dietética de las verduras también son importantes indicadores de calidad nutricional. Generalmente, las verduras con alto contenido de agua y baja fibra dietética tienen mejor frescura y mayor valor comestible. Pero desde una perspectiva de salud, la fibra dietética también es un nutriente esencial.