¿Qué pasó con el rey de las salchichas de jamón en Shuanghui 315?

Shuanghui Ham Sausage King of Kings estuvo expuesto a tener problemas de higiene, incluyendo ropa de trabajo, chuletas de cerdo, procedimientos de desinfección, sistemas de ducha de aire y limpieza de equipos.

Según informes expuestos en la fiesta del 15 de marzo de 2022, Shuanghui Ham Sausage King of Kings tiene múltiples problemas de higiene. En primer lugar, la ropa de trabajo se vuelve negra y huele mal, lo que puede provocar contaminación cruzada y riesgos para la seguridad alimentaria. En segundo lugar, las chuletas de cerdo se envasaron directamente en el almacén sin un procesamiento e inspección adecuados, lo que puede provocar problemas de calidad. Si el proceso de desinfección es demasiado informal, puede provocar el crecimiento de bacterias y virus. El sistema de ducha de aire es inútil y no desempeña un papel eficaz en la purificación del aire. Además, usar una toalla lavada con agua sucia mezclada con un equipo de limpieza para limpiar la salchicha puede introducir bacterias y contaminantes. Además, Shuanghui también estuvo expuesta a problemas como el uso de carne caducada, lo que violaba gravemente las normas de seguridad alimentaria.