¿Cuáles son los tabúes dietéticos para los turistas mongoles en Mongolia Interior durante el Día Nacional de 2022?

Al viajar a Mongolia Interior durante el Día Nacional de 2022, ¿cuáles son los tabúes dietéticos para los mongoles? El feriado del Día Nacional de 2022 llegará pronto, ¡hagamos un viaje a Mongolia Interior! Entonces vale la pena hablar de la cultura gastronómica de Mongolia. Los antiguos mongoles se dedicaban principalmente a la cría de animales y a la caza. En la vida nómada de "vivir de hierba silvestre", se formó el hábito alimentario de "comer carne y beber queso". ¿Cuál es la cultura alimentaria del pueblo mongol? La dieta tradicional de Mongolia se divide en comida roja y comida libre. Los alimentos elaborados con leche se llaman "Chaganyide" en mongol, que significa alimento santo y puro, es decir, "alimento gratis". La comida hecha con carne se llama "Ulan-yide" en mongol, que significa "comida roja". Esta denominación de los alimentos está llena de color y viveza. Echemos un vistazo a los tabúes alimentarios de Mongolia.

1. Evite comer alimentos impuros - 1. Todos los alimentos y bebidas que estén en mal estado, contaminados o antihigiénicos durante el proceso de producción se consideran alimentos impuros y su consumo está prohibido. En segundo lugar, cualquier alimento o bebida que haya sido robado, hurtado o estafado se considera alimento sucio de origen desconocido y está prohibido su consumo. En tercer lugar, cualquier comida o bebida tacaña que despierte la codicia en los demás se considera infiltrada en la codicia de contaminación de los demás y debe evitarse.

2. La costumbre tabú de la comida gratis: los mongoles llaman a la comida láctea "comida gratis". Está prohibido colocar recipientes de leche como cubos de leche, de lo contrario se considerará un acto desafortunado; evite derramar leche intencionalmente o no, de lo contrario será reprendido por Dios, es tabú juntar alimentos lácteos y carne para evitar conversaciones cruzadas; de contaminar la leche Alimentos: Al procesar y comer, está prohibido agregar sal, condimentos alcalinos o agregar cebollas, ajo y verduras a los productos lácteos, de lo contrario se considerará una forma incorrecta de prepararlos y comerlos.

3. La costumbre de los tabúes de la comida roja: está prohibido suicidarse al sacrificar ovejas, y las ovejas deben matarse del cofre al derretir la carne, está estrictamente prohibido cortarlas al azar; la carne debe retirarse de acuerdo con las articulaciones; al recoger la carne, está prohibido raspar los huesos y dejar un poco de carne al cocinarla, está prohibido guisar demasiado y destruir los nutrientes de la carne; cuando sirva carne, no coloque el cuchillo y la carne en un plato, el cuchillo debe colocarse en otro plato en el interior; cuando le entregue un cuchillo a un invitado, no mire al invitado ni a la hoja hacia arriba, sino que el cuchillo debe mirar hacia abajo. y la punta hacia adentro. Al comer la carne y la sangre de Jia, está prohibido compartirlo con una sola persona y debe compartirse con todos.

4. Beber costumbres tabú: los mongoles tienen un tabú especial en cuanto a servir agua hirviendo a los invitados. Este debería ser un té con leche especial. Está prohibido utilizar agua vieja o agua turbia para preparar té. Utilice agua nueva o agua clara para preparar té. Está prohibido salir después de comer carne sin tomar sopa. Después de terminar el caldo llegó el momento de irse. Está prohibido beber alcohol en presencia de mayores y padres, y se debe obtener permiso antes de beber. No bebas sin la ceremonia del té de arena. No le dé alcohol a los niños. Al brindar, levántese y tueste con la mano derecha. Al recibir una bebida, levántate y recíbela con tu mano derecha.

Lo anterior es lo que presenté sobre los tabúes dietéticos de Mongolia. Si desea saber más sobre la comida para viajes, continúe navegando por el contenido de este sitio web para un viaje seguro.