9 libros sobre comida.
9 libros sobre alimentación.
1. "La gula en Yashe"
Liang Shiqiu/Shandong Pictorial Publishing House/2005-02
El Sr. Liang Shiqiu es reconocido como uno de los líderes culturales. maestros de la generación en el mundo de habla china. Muchas de sus obras literarias han circulado en el país y en el extranjero y son aclamadas como clásicos. ¿en? ¿Bosquejo de autor? Es también su obra maestra, con más de 300 ediciones impresas. "Hablar sobre comer en la casa elegante" es una muestra concentrada del talento de toda la vida del Sr. Liang Shiqiu en la cultura gastronómica. Si a ti también te gusta comer, ¡diviértete con este gourmet!
2. Gourmet
Lu Zhu/Guwuxuan Publishing House/junio de 2005-1
¡Gourmet es un bonito nombre y suena muy bien! Si lo explicas en términos sencillos, no es bueno: buen comensal. ¡Delicioso y casado de nuevo! Esto fue algo que nunca esperé. Las cosas que me vienen a la mente muchas veces no vienen, pero las cosas que no esperaba muchas veces vienen; había un hombre que se casó por su deliciosa comida y ha estado deambulando a mi alrededor como una sombra extraña durante cuarenta años. Lo desprecié, lo odié y me opuse a él hasta que no fui nada, ¡pero lo llamaron gourmet porque era delicioso y exquisito!
3. "Maestro gastronómico"
Wang Dunhuang/Vida? ¿leer? Librería New Knowledge Sanlian/2005-12
¿Introducción? ¿Comer maestro? , no puedes evitar preguntarte cómo lo compran, cómo lo cocinan y cómo lo comen. La mayoría de los platos que aparecen en este libro no utilizan ningún ingrediente valioso. Algunos son platos caseros antiguos de Beijing que rara vez se ven hoy en día, y otros son clásicos. ¿Comer maestro? Lo mejor y lo inusual es que en una capital tan grande es el único restaurante que los catadores nunca podrán olvidar y ha sido recomendado muchas veces por periódicos y revistas. Afortunadamente, se puede decir que el autor les da a todos las instrucciones para preparar estos platos. Si sigues los ejercicios, ¿tú también podrás convertirte en uno? ¿Comer maestro? .
4. "Estanque Tang Zhi Tan"
Zhou Zuoren/Shandong Pictorial Publishing House/2005-02
? Debemos tener algunos juegos inútiles y diversión además de las necesidades diarias, para que la vida sea interesante. ¿Necesitamos contemplar la puesta de sol, el río otoñal, las flores, la lluvia, la fragancia, el vino que calma la sed y los refrigerios saciantes? ——Aunque es una decoración inútil, cuanto más exquisita sea, mejor. ? La misma comida, gachas de arroz y bebida pueden ser saboreadas de manera diferente por diferentes personas y pensar en cosas diferentes. El Capítulo Foodie de Zhou Zuoren restaura al verdadero Zhou Zuoren: juguetón, alegre, nostálgico, silencioso y descuidado en su escritura. Y esto se debe precisamente a sus sentimientos hacia su ciudad natal y a su actitud pacífica y amplia ante la vida. Con calma sale de la bulliciosa ciudad de la imagen, luego se da vuelta y camina hacia el callejón de la vida callejera.
5. "Wang Zengqi habla de comer"
Wang Zengqi/Editorial de Arte y Literatura del Norte/2006-10
Si no podemos hablar de comer, no podemos hablar de comer. ¿Qué tienen de divertido los libros de cocina? Wang Zengqi explicó la sensación de comer, la atmósfera de comer y cómo surgió, lo cual fue perfecto. Expresó su infinita pasión por la vida y su elegante encanto en un lenguaje verdadero y delicado, y fue él quien redujo la distancia entre el apetito y la literatura elegante.
6. "Garabatos de comida"
Zhao Wei/Life? ¿leer? Librería Xinzhi Sanlian/2001-7
La charla sobre comida es el recuerdo temático de un maestro literario. El estilo de escritura es ligero y sutil, y el estilo de escritura es sencillo y solemne. ¿Comida cantonesa? viento. Todo lo registrado en el libro, ya sean personas o cosas, paisajes o lugares de interés, curiosidades o anécdotas, está relacionado con la comida. Utiliza un tono sencillo para evocar todos los aspectos relacionados con la dieta, pero no es de alto nivel ni sublima el apetito hasta convertirlo en la esencia de la cultura.
7. "Tang·Sun Lu habla sobre comer"
Tang·/Guangxi Normal University Press/2005
Para la gente, la comida es lo más importante. de. Comer es cultura, conocimiento y arte... ¿autonumerarse? ¿avaro? El Sr. Tang viaja por todo el país para probar la comida china. ¿Este libro es suyo? ¿Comer cultura? ¿Qué usar? ¿Comer arte? Colección de extractos.
Al autor no sólo le encanta comer, sino que también sabe cómo comer, ya sean las sobras de un gran restaurante o los bocadillos de un puesto al borde de la carretera en un mercado nocturno, puede saborear y comer la esencia. Además de las delicias de varias provincias continentales, este libro también tiene el sabor local de la provincia de Taiwán, que hace que la gente babee. Este libro toma como tema "Hablar sobre comer" Tang escribe sobre su experiencia alimentaria de manera verdadera y concisa. Las delicias del norte y del sur, así como los diversos cursos de agua, se describen en los escritos de Tang. Lo que es aún más raro es que el autor también registró los materiales y métodos de cocción de muchas delicias de montañas y mares, proporcionando información extremadamente valiosa para heredar y llevar adelante la cultura gastronómica tradicional de mi país.
8. "Gran Vientre"
Yao Yaodong/Vida? ¿leer? Librería Xinzhi Sanlian/2002-10
Lai Yaodong alguna vez enseñó historia en la provincia de Taiwán, ¿verdad? ¿Comida y cultura? La clase es muy popular entre los estudiantes, ¿siempre pensando? ¿Cómo elevar los asuntos triviales de la vida cotidiana desde anécdotas e información a un nivel cultural? . Este libro es muy bueno. ¿Qué dice? ¿receta? El periódico está lleno de historia, poesía, folclore y alusiones a celebridades. Leer es tan fácil como beber una taza de té verde.
9. "¿El gusto? El primer crimen"
Liang Wendao/Guangxi Normal University Press Yan Qun Press/2013-1
¿En la tradición cultural occidental en el medio? ¿avaro? Catalogado como el primero de los siete pecados capitales. Cuando comer se convierte en un exceso humano, surgen todos los demás pecados de lascivia. En las obras de Liang Wendao, comer y beber no son sólo para satisfacer el apetito, sino también parte de la civilización social humana, y están indisolublemente ligados a la música, la nación, la educación, el erotismo e incluso el bien y el mal. ¿La tradición se desvanece, el ajetreo aumenta, el gusto se convierte en el capital para lucirse y los glotones se convierten en gourmets? Los seres humanos fueron expulsados del Jardín del Edén por causa de la glotonería y cargados con el pecado original, pero crearon otro paraíso para sí mismos.