Una colección de 8 deliciosos gofres_Cómo hacer bocadillos
Muffins de plátano
Ingredientes: 50 gramos de plátano, 1 yema de huevo, 40 ml de leche de fórmula, 30 gramos de harina.
Pasos: Coloque los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle durante unos tres minutos hasta que la masa esté esponjosa y parezca yogur líquido. Precalienta la sartén a fuego lento, deja caer la masa desde alto y fríe por ambos lados.
Gofres de espinacas
Ingredientes: 30 gramos de espinacas, 1 yema de huevo, 40 gramos de leche de fórmula, 30 gramos de harina.
Pasos: Blanquear las espinacas, agregar leche de fórmula para hacer jugo de espinacas, luego agregar harina y yema de huevo para hacer yogur fluido. Freír ambos lados de la sartén a fuego lento.
Muffins de calabaza
Ingredientes: 50g de puré de calabaza, 1 yema de huevo, 60g de leche de fórmula, 50g de harina.
Pasos: Pon los ingredientes en un procesador de alimentos y licua durante unos tres minutos hasta que queden esponjosos y fluidos. Freír ambos lados de la sartén a fuego lento.
Gofres de boniato morado
Ingredientes: 50g de puré de boniato morado, 1 yema de huevo, 60g de leche de fórmula, 50g de harina.
Pasos: Pon todos los ingredientes en un procesador de alimentos y licua durante unos tres minutos hasta que quede esponjoso y fluido. Freír ambos lados de la sartén a fuego lento.
Gofres de sésamo negro
Ingredientes: 15g de pasta de sésamo negro, 1 yema de huevo, 50g de leche de fórmula, 30g de harina.
Pasos: Pon los ingredientes en un procesador de alimentos y revuelve hasta que la masa esté esponjosa y fluida. Freír ambos lados de la sartén a fuego lento.
Gofres de pitaya
Ingredientes: 30 gramos de zumo de pitahaya, 1 yema de huevo, 5 gramos de leche en polvo, 30 gramos de harina.
Pasos: Exprime 30 gramos de pitahaya, luego agrega la harina y la yema de huevo, revuelve hasta que quede esponjoso y fluido. Freír ambos lados a fuego lento.
Gofres de Dátiles Rojos
Ingredientes: 20 gramos de dátiles rojos, 1 yema de huevo, 40 gramos de leche de fórmula, 30 gramos de harina.
Pasos: Pon todos los ingredientes en un procesador de alimentos y licúa durante unos tres minutos hasta que la masa esté esponjosa y parezca yogur líquido. Precalienta la sartén a fuego lento, deja caer la masa a fuego alto y fríe por ambos lados.
Gofres de zanahoria
Ingredientes: 50 gramos de puré de zanahoria, 1 yema de huevo, 60 gramos de leche de fórmula, 50 gramos de harina.
Pasos: Cocine las zanahorias al vapor y presiónelas hasta convertirlas en puré. Pon todos los ingredientes en un procesador de alimentos y revuelve hasta que la masa esté esponjosa, luego fríe por ambos lados a fuego lento.