Calorías en Panqueques con Salsa de 2 Yuanes
La tortita de Jiangxiang es un pan plano untado con aceite y diversas salsas (salsa dulce, salsa picante, salsa de ternera, salsa de tomate, etc.). ), por eso se llama Jiang Xiang Pancake. El panqueque con salsa triangular tiene calorías relativamente altas. Un bizcocho con salsa triangular pesa unos 30 gramos y contiene 120 calorías.
Un trozo de panqueque Jiangxiang pesa 150 g, pero las calorías son 540 kcal.
Historia alimentaria
El pastel con sabor a salsa Tujia, también conocido como pastel con sabor a salsa, es un refrigerio exclusivo del pueblo Tujia en la prefectura autónoma de Enshi, provincia de Hubei. Más tarde, fue introducido y popularizado por el Maestro Tan (Qin Zhen) de Beijing, mejorado al gusto popular y extendido por todo el país.
Este tipo de tarta se caracteriza por ser fragante, dulce, picante y crujiente. Picante pero no picante, salado y crujiente. En la antigüedad, sólo se podía comer durante el Festival de la Cosecha. Todos los peregrinos que fueron a la montaña Wudang tuvieron un regusto interminable y lo elogiaron después de probarlo. Más tarde, esta técnica se transmitió inadvertidamente con su sabor y sabor únicos, y se ha popularizado localmente durante cientos de años.
Hoy ha levantado su velo, ha salido de las montañas y ha entrado en la ciudad. Se ha convertido en un panqueque con salsa picante único en la vida urbana, lleno de color, sabor y sabor, y se ha vendido bien en ciudades pequeñas y medianas en un corto período de tiempo.