¡La temporada de turismo gastronómico de Shuicheng Crab Town 2020 "Explorando Taizhou" ya está aquí!
Ha sido tierra de abundancia desde la antigüedad.
No existe un único estilo de comida.
Jingjiang está situada en la parte centro-sur de la provincia de Jiangsu, en la orilla norte del curso bajo del río Yangtze.
La comida que aquí se produce
Una amplia variedad, natural y orgánica
Four Points by Sheraton Shanghai Daning
Uniendo la mano con la cultura Jingjiang La Oficina de Radio, Televisión, Deportes y Turismo ofrece la auténtica cocina de Jingjiang.
¿Es Jingjiang tan blanco? Taizhou llama a Ni Lai
2020 "El sabor de Taizhou", la temporada de turismo gastronómico de Shuicheng Crab Village y la Semana de promoción e intercambio de alimentos de Jingjiang (Shanghai)
2020.9.16-9.22
Tiempo limitado en línea
Las famosas albóndigas de sopa Jingjiang
-
Albóndigas centenarias de sopa de huevas de cangrejo
gt gt gt gt gt
-
? *Las albóndigas de sopa están disponibles todos los días por orden de llegada.
Una gran bola de masa de arroz glutinoso
Calienta una ciudad
Las bolas de masa de arroz glutinoso con huevas de cangrejo son una especialidad centenaria de Jingjiang, una especialidad cultural intangible provincial de Jingjiang , y han obtenido el "Certificado de "Marca Geográfica China". Es el manjar icónico de Jingjiang y la mágica bola de masa china. Su forma es como un crisantemo de jade y su sopa es como un manantial. Ha entrado muchas veces a la sala CCTV y la ha promocionado a nivel nacional en canales como "Un bocado de China", "Un viaje a China sin ningún patrimonio cultural inmaterial" y "Cómo ganar dinero".
Albóndigas de sopa de huevas de cangrejo de la tía Zhu
En noviembre de 2015, las albóndigas de la tía Zhu entraron en la columna "La forma de ganar dinero" de CCTV, convirtiéndose en un advenedizo en la herencia del patrimonio cultural inmaterial regional. Su sopa de masa fina es deliciosa y está bien concebida. Esto es hecho a mano. Después de más de 30 procesos y 32 pliegues, la sopa de piel fina queda clara, aceitosa pero no grasosa y rica en colágeno. Cuando salió de la jaula, estaba rodeado de nubes humeantes, y solo las bolas de sopa parecían crisantemos de jade en una pequeña jaula. Este lugar es como un país de hadas lleno de colores mágicos, que hacen que la gente quiera comer sopa. La canción popular de comer bolas de masa de sopa: levántela suavemente, muévala lentamente, primero abra la ventana y luego chupe la sopa.
Hay tantas cosas ricas, ¡sigue leyendo!
El taro de Jingjiang es una de las cuatro flores doradas de Taizhou, incluido el taro Jilong, el taro Hezi, el taro del río Amarillo y el taro fragante. Su textura es fragante y cerosa, con alto contenido en almidón y aroma a castaña. Se llama "taro castaño" y está autorizada como "marca geográfica china". Estofado en salsa de soja, las proteínas animales y vegetales se mezclan perfectamente a altas temperaturas. Es delicioso y fragante. Es un manjar local apto para todas las edades en Jingjiang.
Jingjiang está situado a orillas del río Yangtze, donde el río, el agua del mar y el río Huaihe se mezclan. La red fluvial aquí es transversal y los recursos frescos del río son abundantes. El cangrejo chino es una especie de cangrejo única en Jingjiang, con lomo verde, pelo dorado y garras de jade. La carne es ligeramente dulce, la piel está hecha de harina de batata Jingjiang y se fríe con cebolla y ajo. La carne de cangrejo es deliciosa y la piel tierna y tersa.
La perca del abulón es una especie migratoria en el mar y es la mejor entre las lubinas. En Jiangsu, se le conoce como la alusión gastronómica a "la belleza de la lubina" y "el pensamiento de la lubina". Lave la lubina, déjela marinar durante 30 minutos, cubra con salsa de ajo cocida con pimiento amarillo de Hunan, cocine al vapor con SAIC durante 15 minutos y cubra con aceite de pimiento de caña. La salsa es deliciosa, picante y refrescante.
El pez piel de tiburón es una especie poco común de pez que habita en el fondo de Jingjiang, similar al pez zurdo. Tiene espinas de pescado, pero no espinas de pescado. Lavar el pescado y secarlo con un mantel, marinarlo con jugo de cebolla y ajo, sal, salsa de soja y azúcar durante 10 minutos. Agregar un huevo fresco y maicena hasta que quede a tamaño para que se fije en el agua. Freírlo tres veces en aceite, espolvorear con sal, pimienta y cebolla verde frita y servir en un plato. Función:.
Es una especialidad de Jishi Ancient Town, un famoso pueblo de comida china en Jingjiang. Se fermenta a partir de arroz puro. Freír lentamente durante más de 1 hora hasta que esté cocido. Su piel es de color amarillo dorado, fragante, crujiente por fuera y suave por dentro, ligeramente dura y dulce en boca, con un desbordante aroma a vino.
El pastel de osmanthus con hojas de loto es una hermosa vista en Jingjiang, una famosa ciudad gourmet en China. Utilice harina de arroz pulida para tamizar y agregar especias como osmanthus, caramelos blandos, salvado fresco y otras especias. , cubierto con hojas de loto, cocido al vapor con buenos fideos de arroz durante 15 minutos, dulce y que se deshace en la boca. Alguna vez estuvo incluido en CCTV como una atracción local famosa y es una atracción muy conocida en la ciudad antigua de Jingjiang Jishi.
Se han añadido las delicias anteriores.
Menú Buffet Cena Ekolo
¡Ven a probarlo!
Barbacoas varias
gt gt gt gt gt
Brochetas de olla fría
No lo olvides...
p >Las cinco bebidas heladas son deliciosas.
Temporada de turismo gastronómico "Taste of Taizhou" Shuicheng Crab Town 2020
Semana de promoción e intercambio gastronómico de Jijingjiang (Shanghai)
2020.9.16-9.22
Online por tiempo limitado
¡Ven a la tienda a probarlo ahora!