5 informes resumidos de trabajo hotelero de fin de año 2022
Informe resumido de trabajo hotelero de fin de año 2021 1
En un abrir y cerrar de ojos, ha transcurrido un año de trabajo entusiasta de los empleados. Como supervisor, he acumulado mucha experiencia después de trabajar durante un año. He encontrado tanto cosas buenas como errores cometidos este año. Después de enfrentar tantas cosas, obtuve una experiencia más rica. Puede actualizar y mejorar constantemente la gestión, para que el hotel siga mejorando desde sus cimientos. ¡Que el hotel siga avanzando!
Como supervisor, dirijo a muchos empleados del hotel. Los empleados son la base del hotel y uno de los núcleos del hotel. Como supervisor, debo hacer bien mi trabajo, gestionar bien a mis subordinados y mejorarlos constantemente. ¡De esta manera, el servicio del hotel puede seguir mejorando! Para este fin, pasaré este año El resumen del trabajo es el siguiente:
1. Situación personal
Durante este año, además de completar mi propio trabajo básico, también administré el Situación del servicio con otros hoteles de aprendizaje. Ante las deficiencias en el servicio de nuestro hotel, busco activamente formas de mejorarlo y trabajo duro para mantener las áreas donde el servicio del hotel es excelente.
¡Tengo requisitos estrictos sobre la gestión de los empleados, pero soy aún más estricto con la gestión de los capataces y conmigo mismo! Como gerente, primero debes gestionarte bien a ti mismo antes de poder gestionar bien a tus subordinados. el principio al que siempre me he adherido.
Durante el último año, además del trabajo, he estado aprendiendo y mejorando constantemente, por lo que tengo más reservas en teoría y tengo más métodos para afrontar el trabajo de gestión. Mientras estoy en el trabajo, a menudo voy a varios puestos para inspeccionar y patrullar en persona, y señalar las deficiencias en el acto. ¡Pero a las más sobresalientes las elogiaré en la reunión de la mañana del día siguiente!
2. Situación laboral
Durante el trabajo de este año, los empleados han sido muy positivos. Todos los días, en la reunión de la mañana, analizo el trabajo de los empleados en función de la información que recopilo. Elogiaré activamente a los empleados destacados. Al mismo tiempo, también he solicitado activamente políticas de recompensa para los empleados y he mejorado los beneficios de los empleados destacados. ¡Con la movilización diaria, el entusiasmo de los empleados ha aumentado día a día! > Sin embargo, somos un hotel Los empleados son responsables de un aspecto y la calidad del servicio es otro. En enero de este año solicité una formación para personal de servicio. Especialmente para el personal de recepción, como el de la recepción, hemos implementado requisitos estrictos y mejorado las capacidades personales de nuestros colegas. El nivel de servicio del hotel también ha mejorado mucho.
3. Carencias
El mayor problema este año debería ser esa formación. Debido a las diferentes capacidades de aprendizaje del personal del hotel, en ocasiones se produjeron en el futuro un servicio desigual. En este sentido, reforcé la gestión y elevé los estándares requeridos. Pero es inevitable mejorar continuamente el nivel del personal del hotel en el futuro. Debo pensar en cómo evitar tal situación.
4. Resumen
Se acabó un año de trabajo, pero mi trabajo aún no ha terminado. En el trabajo futuro, seguiré mejorándome, mejorando la gestión pase lo que pase y mejorando el nivel del hotel.
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¡Igual! tiempo El año ha pasado muy rápido y el año está llegando a su fin. Mirando hacia atrás en el trabajo de gestión hotelera de este año, solo puedo darme cuenta de que el hotel puede lograr tan buenos resultados este año sin el arduo trabajo de todos. aquí Resumamos el trabajo de un año.
1. Mejorar los niveles de servicio
El nivel de servicio del hotel mejoró este año. En la primera mitad del año, realicé una capacitación sobre etiqueta de servicio para los empleados de nuestro hotel. Durante la capacitación, también verificamos que el efecto de la capacitación esté garantizado, para que los empleados puedan desarrollar hábitos de etiqueta de servicio. De esta manera, incluso si no hay supervisión en el futuro, los empleados actuarán conscientemente con buena etiqueta este año. mejorar el servicio El nivel de servicio también es una de mis tareas principales. Además de la capacitación y la supervisión, a menudo también les digo a los empleados algunos conocimientos sobre etiqueta y la necesidad de la etiqueta, para que comprendan que cuando se trabaja en un hotel, los servicios del hotel son muy buenos. Es importante y hay que proporcionarlo. Si los huéspedes dejan una buena impresión, su estancia en nuestro hotel también será mejor.
2. Mejorar las habilidades de ventas
Los hoteles atienden a los huéspedes. Al mismo tiempo, si un hotel quiere tener un buen desempeño, también debe vender habitaciones para todos los que vienen a nuestro hotel. Para consultas, todos esperamos retenerlos y permitirles quedarse en nuestro hotel. Solo aumentando la tasa de ocupación nuestro hotel podrá funcionar mejor. Para aumentar la tasa de ocupación, también realicé habilidades de ventas en nuestros empleados de ventas y recepción. La capacitación les permite conocer más habilidades de ventas y comprender la psicología de los huéspedes, para que puedan retenerlos mejor y vender habitaciones. Este año, el desempeño de nuestro hotel ha mejorado hasta cierto punto en comparación con el año pasado y las ventas también han sido mejores.
3. Mejorar el ambiente sanitario
Retener a los huéspedes no solo requiere habilidades de ventas, sino que también requiere que nuestro hotel tenga un buen ambiente sanitario para que los huéspedes puedan permanecer satisfechos y cómodos, por lo que durante La gestión de este año también me centré en el ambiente sanitario de nuestro hotel, ya sea el ambiente sanitario de las habitaciones o el ambiente de los pasillos, debemos hacer un buen trabajo para que los huéspedes puedan permanecer satisfechos y cómodos. Durante el proceso de gestión, también pediré a los antiguos empleados que compartan algunas experiencias, para que los nuevos empleados puedan comprender cómo mejorar mejor la higiene y comprender el propósito de mejorar la higiene.
He hecho un buen trabajo en el trabajo de gestión durante el año pasado, pero también hay algunas cosas que no he hecho bien, por ejemplo, la gestión de los empleados es a veces demasiado estricta. Es necesario fortalecer a los empleados y necesito fortalecer mi comprensión de sus ideas. Es necesario que haya más comprensión y no solo hacer las cosas para el objetivo final, sino ser un poco más humano. Al mismo tiempo, todavía me faltan conocimientos de gestión y mi desempeño no es tan bueno. En el trabajo futuro, también debo fortalecer mis estudios, mejorar mi gestión y mejorar mejor el desempeño de nuestro hotel. .
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El servicio en la recepción representa la imagen de nuestro hotel y este año también estamos atendiendo a los clientes de manera responsable para obtener su afirmación. He hecho un buen trabajo y también me hace sentir que no es tan fácil ser gerente de recepción, pero también completo el trabajo con responsabilidad y me dejo crecer. También estoy aquí para ordenar mi trabajo y hacerlo. esta bien.Un resumen del año.
El trabajo de servicio en la recepción también es mi enfoque principal, y también vengo del trabajo de recepción, por lo que estoy familiarizado con cómo se debe llevar a cabo este trabajo como gerente. También guío a mis compañeros para que cumplan con su deber. Cuando atiendo a los clientes, suelo capacitarlos más y reflexionar más sobre los problemas encontrados en el trabajo. Nos comunicamos todos los días para comprender qué problemas han surgido en el trabajo y qué se puede mejorar y hacer. Mejor, servir bien a los clientes y obtener su aprobación es lo que nuestra recepción debe hacer bien. También es una responsabilidad para nosotros mismos. Debemos pensar más en nuestro trabajo y optimizarlo para que nuestros servicios puedan ser reconocidos por los clientes. , entonces, no importa cuál sea la situación, se puede manejar mejor y también puede atraer más clientes habituales al hotel. También hago un buen trabajo en la gestión del trabajo. Sé que el trabajo no lo puede completar una sola persona, sino que depende del esfuerzo conjunto de todos. Como líder, generalmente resuelvo cualquier problema que tengan mis colegas al mismo tiempo. Por el momento, si algunos colegas tienen una emergencia, iré a trabajar.
Con la optimización de los procesos de trabajo y mi mejor comprensión del servicio, en realidad no pensaba mucho en eso cuando trabajaba en la recepción. Después de todo, el trabajo también es muy ocupado, pero ahora. Aunque estaré más ocupado, las responsabilidades sobre mis hombros también son más pesadas. También pienso más en si nuestro servicio puede seguir mejorando, solo para que los clientes del servicio de recepción del hotel estén más satisfechos. Este servicio es Actitud también es un referente muy importante para que los clientes elijan un hotel, y debemos hacerlo con responsabilidad. Por supuesto, todavía hay aspectos que no se hacen bien. Como gerente, no tengo mucha experiencia. A veces soy un poco impaciente en la gestión o mi experiencia no es tan madura. Sin embargo, intentaré mejorar y pensar mejor. en el futuro.
Un año de trabajo de servicio está llegando a su fin. Como gerente, viendo mi progreso y el de mis compañeros, sé que tendré más confianza en mi trabajo el próximo año y en lo externo. El ambiente es cada vez mejor. La administración de nuestro hotel es mejor y también necesito guiar mejor a mis colegas en el trabajo de recepción.
Al mismo tiempo, también debería mejorar activamente mi experiencia de gestión, aprender más y hacer más para servir mejor.
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Los últimos 20 años han sido un año gratificante, ocupado y feliz. Con motivo de la llegada del nuevo 20, recuerdo mi tiempo en el hotel, desde saber poco sobre el trabajo de recepción del hotel hasta poder estar solo ahora además de mi propia dedicación. y esfuerzo, esto es inseparable de la formación que me ha brindado el hotel, así como de la ayuda que me han brindado los líderes y compañeros del hotel y departamento. Me gustaría agradecer sinceramente a los líderes de departamento y colegas que me ayudaron.
Entré al hotel mediante contratación en 20-20. Debido a que el hotel todavía estaba en funcionamiento de prueba en ese momento, no había muchos empleados, por lo que realicé la capacitación básica del Departamento de Recursos Humanos. Después de llegar al puesto, acepté las instrucciones de los líderes del departamento mientras entrenaba, sigo a los antiguos empleados para comenzar a practicar laboralmente. Debido a que antes tenía varios meses de experiencia laboral en la recepción, aprendí bien y pronto pude trabajar básicamente por mi cuenta y me convertí oficialmente en recepcionista del hotel. Mirando hacia atrás, 20 años fueron principalmente un año en el que aprendí y acepté los conocimientos comerciales básicos de la recepción. 20--Después de trabajar en el hotel durante un año, mi capacidad de trabajo ha mejorado enormemente y mi gerente de recepción me reconoció y me ascendió a recepcionista senior. En este sentido, también resumí mi trabajo del año:
1. Cortesía y etiqueta
Cómo mantener una sonrisa, cómo saludar a los huéspedes, cómo brindar servicios a los huéspedes, y cómo atender a los huéspedes durante el servicio. El idioma a utilizar en el trato con los clientes, etc. Todavía recuerdo que cuando llegué por primera vez al hotel, debido a mi personalidad, no fui muy proactivo al saludar a los huéspedes y no sonreí mucho. Esto afectó la experiencia de algunos huéspedes al hospedarse en el hotel y fue criticado por el liderazgo. Posteriormente, bajo la guía del gerente de recepción y del subgerente del lobby, también consulté la experiencia y habilidades de los antiguos empleados que a menudo eran elogiados por los invitados, para mejorar mi actitud de servicio y mis habilidades lingüísticas para los clientes, seguir sonriendo. Y hago lo mejor que puedo. Por un lado, recibió calurosamente a los invitados y dejó una buena impresión en los invitados posteriores. También recibió elogios y comentarios maravillosos de algunos invitados.
2. Capacitación de conocimientos comerciales de la recepción, principalmente procesos de trabajo diarios.
El trabajo diario de la recepción es muy engorroso, incluido el check-in y check-out de los huéspedes, la transferencia telefónica. , consultas, Brindar información, almacenamiento de equipaje, consulta y verificación de información de recogida y devolución en el aeropuerto, inspección y verificación de pedidos, disposición de habitaciones, trabajo de entrega durante el cambio de turno, etc. Cada vez que vengamos a asumir el control, los líderes del departamento celebrarán una reunión regular para transmitir la información de registro del día y las precauciones. Escucharé activamente y registraré las cosas importantes. Durante mi turno, tengo la costumbre de registrar detalladamente todo lo que se debe entregar en el libro de turnos y dejar notas AleRTS en el sistema para evitar causar problemas a los invitados y colegas que se hacen cargo. Generalmente, los traspasos largos escritos en el libro de traspasos los reservo yo. Aunque a veces puede resultar problemático, me hace sentir cómodo.
3. Comprenda y domine el contenido promocional de cada departamento del hotel y actualice su conocimiento del hotel para servir mejor a los huéspedes.
Debido a que nuestro hotel también es un hotel de reciente apertura, Ventas en el mercado El departamento lanzará muchas promociones y cooperará con muchos proveedores de la red para llevar a cabo actividades promocionales. Esto requiere la cooperación de la recepción, quien debe estar familiarizada con la información promocional más reciente del hotel, incluido el contenido del paquete, precios, condiciones, etc. Por lo tanto, cuando se lleve a cabo la última promoción, nuestro personal de recepción trabajará duro. Anotar diversa información promocional para la comodidad de los huéspedes. Proporcionar respuestas satisfactorias a las consultas de los clientes por teléfono. Del 20 al 20, las habitaciones del hotel también estarán abiertas al público. Cuando los huéspedes se registren, les preguntaremos de manera proactiva y les presentaremos las ventajas de las habitaciones en detalle para promocionarlas. Afortunadamente, nuestros esfuerzos han sido reconocidos por los huéspedes y ganado elogios de muchos huéspedes habituales y reservas en línea. La popularidad del hotel también aumenta constantemente, es conocido por más huéspedes e incluso recomendado por ellos.
4. Centrarse en la situación general
Todavía recuerdo que en marzo de este año, debido a la escasez de personal provocada por la rotación del personal de recepción, cada empleado tuvo que cambiar el cambio a un turno de doce horas, pero para cooperar con el trabajo del hotel, persistí. Si el hotel aumenta temporalmente la ocupación durante el descanso, tomaré la iniciativa de pedir trabajar horas extras o me apresuraré a trabajar inmediatamente después de recibir una llamada del hotel. Durante las vacaciones trabajo como de costumbre.
Todavía recuerdo que en la víspera de Año Nuevo del año pasado trabajé en el turno de noche en un hotel. Tenía envidia de las reuniones familiares de otras personas, pero aún así tenía que seguir con mi trabajo por el bien del trabajo. Festival del Medio Otoño.
5. Potencia tu sentido de responsabilidad y confianza en ti mismo, y participa activamente en la formación profesional del hotel.
Cuando sueles ir a trabajar, como antiguo empleado, cuando el gerente, El supervisor o el primer oficial están temporalmente ausentes. A continuación, cuando encuentre quejas menores o quejas de los huéspedes, tomaré la iniciativa para comprenderlos y comunicarme con ellos para resolver el problema lo antes posible y satisfacer a los huéspedes. En 20-20, tomé la iniciativa de inscribirme en la capacitación en inglés para hoteles organizada por el hotel. Aprendí muchos conocimientos profesionales de inglés para hoteles y fui elogiado por los profesores y gerentes de capacitación. En la segunda mitad del año, debido a la renuncia del supervisor de recepción, asumí algunas de las tareas originalmente asignadas a ella, principalmente ocuparme de clientes individuales y problemas de liquidación en equipo. Por lo tanto, durante mi período de trabajo normal, lo haría. Tome la iniciativa de contactar a ventas y finanzas para ver qué cuentas se pueden liquidar a tiempo para evitar la confusión causada por la acumulación de cuentas. Al mismo tiempo, al final de cada mes, también tomaré la iniciativa de verificar el equipo falso. habitaciones y habitaciones individuales para huéspedes a liquidar, compilarlas en un formulario y enviarlo a finanzas, para facilitar el uso de la reunión de crédito a principios del próximo mes.
El 20--, he pasado otro año satisfactorio, ocupado y feliz en el hotel. Estoy muy feliz de poder venir al hotel a trabajar como recepción. a los líderes del hotel y a los gerentes de departamento por su orientación y a mis colegas. La ayuda que me han brindado me ha permitido lograr grandes progresos y ejercicios. Espero poder seguir aportando mis propias fuerzas, fortalecer el estudio, trabajar duro y obtener más reconocimiento en el futuro.
Informe resumido del trabajo hotelero de fin de año 2021 5
Soy el director general de un gran hotel, bajo el liderazgo del presidente, dirijo a todos los empleados del hotel para completar diversas operaciones y. planes de gestión formulados por la casa matriz. Indicadores de gestión, mejorando la calidad del servicio, el nivel de gestión y los beneficios económicos del hotel. El trabajo realizado en 20... se resume ahora de la siguiente manera.
1. Establecer el plan de negocios, el plan de desarrollo y la política operativa del hotel.
--Desde que abrió el hotel, afectado por varios factores, la situación operativa no es optimista. Se determinó que el hotel servirá comida china. Centrarse en los tres puntos comerciales principales, la comida occidental y las habitaciones, complementados con instalaciones de apoyo como clubes y piscinas, fortalecer el marketing, refinar los servicios y mejorar los productos, son las políticas operativas básicas del hotel para mejorar. la rentabilidad global del hotel. Se ha añadido un programa de natación gratuito para los clientes del hotel y se ha puesto en marcha una actividad preferente para habitaciones de negocios que otorga un ticket de natación por cada cinco habitaciones acumuladas cada mes, con el fin de incentivar a las empresas a reservar habitaciones y promocionar la recién inaugurada piscina. . Implementar desayuno gratuito para viajeros individuales y alojamiento de negocios, y precios más bajos de fin de semana para agencias de viajes para atraer huéspedes. Orientar la formulación y planificación de las actividades del festival para lograr la máxima generación de ingresos.
2. Presidir la formulación y mejora de diversas normas y reglamentos del hotel
Con el fin de integrar gradualmente las operaciones diarias del hotel en un sistema de gestión con planificación, guiado, seguimiento y trabajo resumido Vaya, combine de manera efectiva el trabajo planificado y el trabajo de emergencia, establezca objetivos de trabajo claros, exija que todos los departamentos establezcan sistemas de trabajo planificados y planifique e implemente diversas tareas a través de resúmenes y planes mensuales. Establecer un sistema de informes de trabajo mensual para evaluar a los jefes de cada departamento hasta la finalización del trabajo.
Al comienzo del establecimiento del hotel, varios sistemas no se perfeccionaron. La mejora del sistema y el establecimiento de diversos procedimientos de trabajo solo se pueden completar gradualmente mediante una práctica extensa y a largo plazo. Por lo tanto, el establecimiento del sistema es también una tarea compleja y a largo plazo. Ahora esta parte del trabajo se ha completado básicamente y se han formulado los procedimientos y procesos para varios puestos en el hotel. La estandarización e institucionalización de la gestión hotelera son la base para el desarrollo hotelero. Desde principios de año, la dirección del hotel ha estipulado claramente las normas y estándares generales del hotel y ha emitido sucesivamente documentos de gestión estandarizados y de procedimiento pertinentes.
3. Responsable de la formación y utilización de los mandos medios y superiores
Los mandos medios del hotel son la columna vertebral del hotel. Cultivar los talentos destacados del hotel requiere una armonía. Ambiente de trabajo y buenas relaciones con los demás. Reconocimiento de las capacidades de los talentos destacados y respeto por su personalidad. En la actualidad, el hotel adopta el principio de emplear personas según su capacidad, poniendo a los sabios arriba, a los capaces en el medio y a los sabios al lado, dando rienda suelta a la iniciativa subjetiva de los talentos, fortaleciendo la supervisión, fortaleciendo moderación y fortalecimiento de la gestión en una actitud responsable hacia los subordinados.
La formación es de gran importancia para que los hoteles se adapten a los cambios del entorno, satisfagan las necesidades de la competencia del mercado, satisfagan las necesidades del propio desarrollo de los empleados y mejoren la eficiencia del hotel. A través de la capacitación, se pueden mejorar las habilidades y cualidades integrales de los empleados, mejorando así la calidad y eficiencia de su trabajo, reduciendo errores, reduciendo costos y mejorando la satisfacción del cliente, los empleados pueden comprender y dominar el trabajo que realizan a un nivel superior y mejorar su confianza en el trabajo; .
4. Mejorar las condiciones de vida y de trabajo de los empleados
Los dormitorios de los empleados se han adaptado de manera oportuna. Actualmente, los empleados solo necesitan caminar hacia y desde el trabajo durante diez minutos. minutos No están restringidos por el tiempo del autobús lanzadera, y los empleados tienen un descanso adecuado Garantizado y obtienen pleno reconocimiento de los empleados. La alimentación de los empleados también es un tema destacado. Originalmente contratado por un restaurante, con el fin de obtener ganancias, la mayor parte de la comida que el restaurante proporcionaba a los empleados eran sobras y había exceso de comida en el área de ventas. No solo sabía mal, sino que incluso se echaba a perder. No estaban satisfechos, no podían comer bien y estaban emocionalmente perturbados en el trabajo. Esta es también una de las razones de la alta tasa de rotación de empleados. Para cambiar esta situación, la dirección del hotel decidió abrir las comidas para los empleados en el área de la oficina después de una discusión. Desde que se abrió la comida, la comida ha sido bien recibida por los empleados debido a su limpieza y delicioso sabor.
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