17 mejores bocadillos en Chengdu
Hay muchos ruiseñores en Chengdu, pero ¿cuál es el mejor? En 2017, un tipo de manjar del mercado nocturno se convirtió en el mejor refrigerio nocturno en los corazones de la gente de Chengdu: el "Mala Tang".
El estofado picante es uno de los bocadillos nocturnos más populares en el mercado nocturno de Chengdu y se vende en casi todos los puestos del mercado nocturno. El Malatang tradicional es un plato de sopa elaborado con chiles y granos de pimienta de Sichuan, servido con diversos ingredientes y que se ha convertido en un manjar en la boca de la gente. El día 17, algunas tiendas comenzaron a introducir sabores más innovadores, como Malatang con mantequilla, Malatang con sangre de pato, etc., diversificando más este manjar.
17 El refrigerio nocturno más delicioso de Chengdu, Malatang, se ha convertido en un símbolo cultural del pueblo de Chengdu y también se ha vuelto global. En diferentes ciudades y países, la gente también ha comenzado a probar el delicioso Malatang. El amor de la gente de Chengdu por este tipo de comida también ha convertido a Malatang en el "portavoz" de Chengdu.
En Chengdu, de 17 años, también hay muchas otras delicias en el mercado nocturno, como Chuanchuanxiang, pescado a la parrilla Huangjueping, estofado picante, etc. Pero en el corazón de la gente de Chengdu, Malatang es sin duda el rey de los refrigerios nocturnos. No sólo por su delicioso sabor, sino también por el significado cultural que esconde.