Condiciones procesales y precios para solicitar licencias de producción de alimentos en 2013.

Para obtener una licencia de producción de alimentos, se debe cumplir con las normas de seguridad alimentaria y cumplir con los siguientes requisitos:

(1) Existen lugares para el procesamiento de materias primas alimentarias, procesamiento, envasado, almacenamiento de alimentos, etc. Ser coherente con la variedad y cantidad de alimentos para los que se solicita una licencia de producción, mantener el medio ambiente limpio y ordenado y mantener una distancia prescrita de lugares tóxicos y nocivos y otras fuentes de contaminación;

(2 ) Ser coherente con la variedad y cantidad de alimentos para los que se solicita licencia de producción; Equipos o instalaciones de producción adaptables, así como los correspondientes equipos o instalaciones de desinfección, aderezo, lavado, alumbrado, ventilación, anticorrosión, a prueba de polvo, moscas, roedores, insectos, lavado, tratamiento de aguas residuales, almacenamiento de basura y desechos, etc.

(3) Tener una disposición razonable del equipo y un flujo de proceso adecuado para la variedad; y cantidad de alimentos para los cuales se aplica la licencia de producción para evitar la contaminación cruzada de los alimentos que se van a procesar y los alimentos, materias primas y productos terminados importados directamente, y evitar el contacto con los alimentos con sustancias tóxicas e impuras;

(4) Contar con técnicos y gerentes profesionales en seguridad alimentaria adecuados a la variedad y cantidad de alimentos para los cuales se solicita la licencia de producción;

(5) Tener garantías Los sistemas de gestión de seguridad alimentaria incluyen capacitación en seguridad alimentaria, exámenes de salud de los empleados y archivos, registros de inspección entrantes, registros de inspección de fábrica, aceptación de materia prima, procesos de producción, etc. , compatible con la variedad y cantidad de alimentos para los cuales se solicita la licencia de producción.

Si las leyes, regulaciones y políticas industriales nacionales imponen otros requisitos para la producción de alimentos, se deben cumplir.

Para solicitar una licencia de producción de alimentos al establecer una empresa de producción de alimentos, se deben presentar los siguientes materiales al departamento de supervisión técnica y de calidad (en adelante, la autoridad otorgante de licencias) en el lugar de producción:

(1) Solicitud de licencia de producción de alimentos;

(2) Copia del documento de identidad o certificado de calificación del solicitante;

(3) Aviso de aprobación previa del nombre de la empresa de producción de alimentos que se establecerá;

(4) Plano del sitio de producción y procesamiento de alimentos y su entorno y plano de distribución de cada área funcional de producción y procesamiento

(5) Lista de equipos e instalaciones de producción de alimentos;

(6) Diagrama de flujo del proceso de producción de alimentos y diagrama de disposición del equipo;

(7) Lista de técnicos profesionales en seguridad alimentaria. y gerentes;

(8) Texto de las reglas y regulaciones de gestión de seguridad alimentaria;

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(9) Normas de seguridad alimentaria implementadas por productos si se implementan estándares empresariales, se proporcionarán los estándares empresariales presentados ante el departamento administrativo de salud;

(10) Otros materiales de certificación requeridos por las leyes y regulaciones pertinentes.

Los materiales presentados al solicitar una licencia de producción de alimentos deben ser verdaderos, legales y válidos. El solicitante debe firmar y confirmar la solicitud de licencia de producción de alimentos y otros materiales.