¿Dónde se llevará a cabo el Festival Xuzhou Fuyang 2021?

El Festival Xuzhou Fuyang 2021 se llevará a cabo en Xuzhou. El Festival Doble Noveno es un festival de comida tradicional china. "Comer Fuyang en los días caninos del verano" tiene una larga historia en Xuzhou y Xiaoxian, Jiangsu. Se remonta a los períodos Yao y Shun y dura un mes a partir del primer día del primer mes lunar del calendario lunar tradicional de cada año y termina el último día.

Calle Fuyang

El Festival Fuyang es un festival con connotaciones culturales Pengzu creado sobre la base de las costumbres gastronómicas populares de Xuzhou. Durante la época de Peng Zu, existía la costumbre de comer ovejas en Xuzhou. El "Pescado tibetano y ovejas escondidas" creado por Peng Zu fue la sublimación de las habilidades culinarias de las ovejas de esa época.

Las delicias especiales del Festival Fuyang incluyen: banquete de oveja entera, sopa de cordero, oveja entera asada, oveja entera asada, brochetas de cordero, estofado de cordero, estofado de cordero Tujia, sopa clara de cabeza de oveja, cinco especias. salsa de cabeza de oveja y tres tesoros de oveja, cordero capturado a mano, chuletas de cordero crujientes, haggis de primera, patas de cordero estofadas, bollos de cordero fritos y más.

Durante el Festival Gastronómico de Fuyang, las ceremonias de apertura del Festival Fuyang se llevaron a cabo en Shanghai, Xuzhou, Xiaoxian y otros lugares. Todos los días se representan óperas locales, danzas, artes marciales y costumbres populares, y se exhiben telas, esculturas de masa, recortes de papel y flores y plantas exóticas.