La espirulina evolucionó hasta convertirse en algas marinas hace 3.600 millones de años. ¿Cuál es su valor nutricional?
Esta planta se originó muy temprano. Después de la evolución histórica y la fotosíntesis, se convirtió en el alga marina actual. El valor nutricional de las algas es similar al de la espirulina. Ambos son ricos en proteínas y el contenido de proteínas es más rico que el de los alimentos comunes.
Además contiene B1, B2, B5, B6, B11, B12, C, E y otras vitaminas. y muchos oligoelementos. Estos contenidos son todas las sustancias que necesita el cuerpo humano. Se recomienda comer más algas. Aunque hoy la espirulina se ha convertido en alga marina, su valor nutricional no cambiará mucho.
1. Valor nutricional anticancerígeno, antienvejecimiento y antifatiga.
La espirulina contiene una "superóxido dismutasa" que puede reducir el daño causado por el ejercicio, proteger las membranas celulares y aliviar la fatiga. Y anticancerígeno porque la espirulina contiene azúcares, caroteno, ficocianina y otras sustancias que tienen un buen efecto anticancerígeno.
2. El valor nutricional de proteger el tracto gastrointestinal y mejorar la inmunidad.
La espirulina es un alimento alcalino y es de gran ayuda para reparar enfermedades gastrointestinales. La espirulina también contiene alto contenido de proteínas, caroteno, clorofila y otros ingredientes, que pueden reparar mejor el ácido gástrico, la mucosa gástrica y otras enfermedades. Desempeña un papel muy importante en la protección del estómago.
La espirulina también contiene sustancias que pueden mejorar la inmunidad, promover el crecimiento y la reparación de los órganos internos, promover la biosíntesis de proteínas séricas y mejorar la inmunidad.