* * *Detalles completos de la bodega
Introducción básica Nombre chino: * *Marca de la bodega: CH; dirección acircTeau: You Fecha de establecimiento: 1979 * * * Introducción a la bodega, historia, introducción detallada, registros de cata, características del vino, * * *Introducción a la bodega* * *La bodega (ch: a CIRC; Teau Le Pin) es un pequeño viñedo situado en medio de la meseta de Pomerol. Pomelo en la margen derecha del estuario del río Gironda en Burdeos. Pomelo nunca ha tenido una calificación oficial. Aún así, los precios de los vinos de ** chateaux son comparables a los de los mejores de Burdeos. El muy respetado vino ** se convirtió en el primero de los "vinos pequeños" o vinos en miniatura que coleccionó la gente. Estos vinos subvierten las clasificaciones tradicionales de vinos. * * *La bodega fue fundada en 1979. En aquella época, la familia Thienpont (comerciantes de vino belgas) compró la bodega a la señora Lauby. La familia Robey era propietaria del terreno en 1924. * * *El nombre proviene de un abeto que crecía cerca de una bodega. Desde 1980 hasta principios de los años 1990, el vino se convirtió en el representante actual de Burdeos. Pronto, el vino * * * no sólo desafió el dominio de Pétrus en la industria del vino en términos de precio, sino que también hizo grandes esfuerzos en calidad. Su rareza, su nombre inolvidable, su etiqueta sobria y sin pretensiones, su encantador creador y, por supuesto, su calidad de primer nivel, le dieron un poderoso impulso para surcar los cielos y convertirse en lo mejor de lo mejor en tan solo unos pocos años. años de fuerza. Le Pin está situado en la región de Pomerol, junto a Seitanburg y a un paso de Petrus Manor. Antes de los años 80, era sólo un pequeño viñedo desconocido con una superficie de sólo 1,06 hectáreas. En aquella época, la propietaria del jardín era la señora Laubrie, que vendía cada año el vino que producía a los comerciantes de vino en forma de vino a granel. En 1979, Jacques Thienpont, un exigente comerciante de vinos, se enamoró de la * * * finca y compró este pequeño viñedo por el altísimo precio de 10.000 francos. Debido a que tiene sólo 1,06 hectáreas, es demasiado pequeña para llamarla "mansión", por lo que sólo se llama "Lepin" (que significa "pino" en francés), no "Lepin Manor". Jacques Thienpont se propuso un objetivo después de comprar la mansión y se comprometió a convertirla en otra Petrus Manor. En aquella época, Chateau Petrus imitaba * * * todo lo que hacía la finca, ya fuera la proporción de variedades, la densidad de plantación o los métodos de elaboración de cerveza. La proporción de uvas plantadas en el viñedo se ajusta a 90 Merlot y 10 Cabernet Franc. El rendimiento medio por hectárea es de sólo 2.500 litros, la mitad que el de Chateau Lafite. Los insumos de mano de obra y capital son muy intensivos. Imitando a Petrus Chateau, el vino elaborado por * * * Manor se hizo famoso desde su lanzamiento. En los años 80, el Sr. Thienpont compró un pequeño viñedo contiguo de aproximadamente una hectárea y amplió la superficie del viñedo. Hoy en día, * * * Manor se ha convertido en una leyenda entre las fincas vinícolas de Pomerania. Introducción detallada al nombre francés: Área de plantación de uva Pomelo: 1,6 hectáreas, producción anual promedio: 600 a 700 cajas por año, según el año. Suelo: Mezcla de grava y arcilla con una pequeña cantidad de arena. Tipo de uva: 92 Merlot. 8 Cabernet Sauvignon francés envejece: madura en 100 barricas nuevas de roble después de 14 a 18 meses. Los mejores años son 1982, 1989, 1990, 2000, 2001, 2005. Este vino es básicamente una copia al carbón de Chateau Petrus, por lo que el olor es muy similar entre los dos. * * *Aunque hay 6.000 botellas en el mercado cada año, sólo hay unas 1.500 botellas en circulación. Las 3/4 partes de la producción se venden al Reino Unido y sólo una pequeña parte se destina a Estados Unidos. Se promociona deliberadamente en los Estados Unidos y el precio se dispara.
Esta situación es lo último que la industria del vino quiere ver, por lo que muchos clásicos del vino conocidos son ignorados o desenterrados deliberadamente, pensando que todos los artículos sobre * * * son un desperdicio de pluma y tinta o están blanqueados deliberadamente. por exageración. El Sr. Parker dijo una vez: "Si quieres tener lujo sólo por diversión o placer, me temo que no encontrarás un vino más adecuado que * * *, pero deberías beberlo dentro de 10 a 20 años". Persona famosa El enólogo Clive Coates intentó beber el vino de 1981-1985 año tras año, pero los resultados aún no fueron tan profundos y de múltiples capas como el "Old Garden" al este del jardín, el Old Sedan Estate, ambos por el precio de La diferencia es de hasta cuatro veces (65438), pero sin embargo, todavía hay mucha gente que piensa * * * "la luz está sobre ti". La revista bimestral alemana de vinos profesionales Alles uber Wein publicó una noticia en el sexto número de 1995 sobre "* * * desafiando a Petrus Chateau". Proporcionado por 10 restaurantes alemanes famosos y un restaurante tibetano de Singapur, el * * * de 13 años y el Petrus Chateau fueron evaluados según la botella. Los resultados mostraron que el * * * de 9 años era mejor que el Petrus Chateau. . * * * ¡Las habilidades “extraordinarias” son innegables! Por último, a principios de 1997, la revista americana "Wine Spectator" calificó el Festival del Medio Otoño de 1994 y el Chateau Petrus con 95 y 93 puntos respectivamente, con precios en el mercado estadounidense de 400 y 375 dólares respectivamente. Según el mercado de vinos de Londres en mayo de 2006, el precio de una caja de Chateau Petrus de 1996 era de 3.910 (aproximadamente 54.000 RMB), mientras que el precio de *** era de 3.563 (aproximadamente 50.000 RMB), entre todos los vinos de Burdeos más caros clasificados. primero y segundo. Chateau Lafite y Chateau Latour cuestan 2500, mientras que Chateau Mouton cuesta 1.086, lo que está muy lejos el uno del otro. Al mismo tiempo, Estados Unidos también incluyó en la lista en 2002 a * * * y Petrus Manor (ambos con 93 puntos). El precio del primero era de 700 dólares EE.UU. y del segundo de 600 dólares EE.UU., que era lo mismo. Características del Vino* * *El vino de la bodega es un vino elaborado más con referencia a California y Australia, que al tradicional vino de Burdeos. Se centra en los aromas frutales y es muy suave. La gente suele utilizar palabras como "extraordinario" y "hedonista" para describirlo. El vino de la bodega * * * es de cuerpo medio, con taninos finos y un final afrutado. Son aptos para beber cuando son jóvenes, pero el pico para convertirse en un buen vino no espera hasta unos 15 años después de la cosecha madura. Debido a que estos vinos son llamativos y llamativos, cuando se combinan con comida tienden a eclipsar el sabor original de la comida en lugar de saborearse con la comida. Mejores años: 1982, 1989, 1990, 2000, 2001, 2005, 2006.