Me gusta la gente dedicada.

En primer lugar, quiero saber qué significa el cartel original cuando dice tener un solo propósito. ¿Es determinación emocional?

Si es así, debería traducirse como Me gusta el chico de una chica.

Si esta determinación significa tomar las cosas en serio, entonces debería ser así.

Me gusta la gente perseverante

En cuanto a las dos frases citadas por el cartel, creo que usar cláusulas atributivas es demasiado prolijo.

Simplemente utilice el atributo posposicionado para expresar una persona dedicada.