Selección de resumen de trabajo de camarero 2022

5 resúmenes de trabajo de camarero seleccionados en 2022

Como camarero, tendrás un amplio contacto con una gran cantidad de invitados todos los días. Debes manejar adecuadamente estas relaciones para poder revisar. los resultados de la experiencia laboral 2022, escribe un resumen. A continuación se muestra la selección de resumen de trabajo de camarero para 2022 que les traje, espero que pueda ayudarlo.

Selección del resumen del trabajo de camarero en 2022 (Parte 1)

Soy capataz de habitaciones del Departamento de Recreación. En esta etapa, soy el principal responsable de la planificación y preparación. varias áreas de habitaciones antes de la apertura del hotel. Han pasado dos meses desde que me incorporé a la empresa. El trabajo reciente se resume de la siguiente manera:

1. Completar diversas tareas asignadas por los superiores de manera concienzuda, precisa y activa.

2. Ser competente en las instalaciones, equipos y medidas hardware dentro de la jurisdicción.

3. Mejorar el plan de capacitación detallado del departamento y el tiempo de capacitación y comunicarse con los líderes de manera oportuna.

4. Inspeccione el sitio para familiarizarse con el progreso y los cambios del sitio, verifique e informe los problemas de ingeniería y las lagunas en el departamento de manera oportuna, y realice un seguimiento y resuelva los problemas registrados de manera oportuna. manera.

5. Comunicarse y coordinarse bien con varios departamentos, y participar activamente en diversas formaciones organizadas por el hotel.

Durante los dos meses que estuve en Pattaya, confié en mi amor por el trabajo, mi sentido de la responsabilidad, mi trabajo duro y mi estudio para aprender mucho aquí, y conocí a muchos colegas y amigos en esta atmósfera armoniosa y amigable. Me he mejorado aún más en todos los aspectos. Me gustaría agradecer a esta empresa desde el fondo de mi corazón por brindarme una plataforma tan buena para la superación personal. También me gustaría agradecer a los líderes y colegas aquí por su entusiasta ayuda. y orientación, lo que me da más confianza en mi trabajo. Haz lo mejor que puedas y prepárate para la apertura del hotel en Pattaya.

Mientras mejoro, haré lo mejor que pueda para corregir y superar mis defectos. Fortalece tus habilidades de comunicación interpersonal, aprende más sobre todo y enriquece tus conocimientos profesionales.

Dirección del trabajo futuro:

1. Superar las propias deficiencias, mejorar la eficiencia del trabajo y completar mejor el trabajo.

2. Dominar los materiales formativos de este departamento y utilizarlos racionalmente.

3. Proporcionar formación a los nuevos empleados que están a punto de incorporarse a la empresa y dar un ejemplo positivo.

4. Complete con seriedad todos los procedimientos de servicio al cliente transmitidos por el líder y dé el ejemplo. Resumen del trabajo de camarero seleccionado para 2022 (Parte 2)

Llegué aquí después de la presentación de un amigo cuando. Llegué a __ y recibí la noticia de que vendría a Beijing a estudiar. Me sentí muy feliz y aprecié esta oportunidad. He estudiado administración hotelera durante cinco años y nunca he practicado esto. Fue una buena oportunidad, así que vine a Beijing a estudiar con entusiasmo. Al principio, estudié la cultura de Jinjiang y los cursos teóricos. Acepté mucho la cultura de Jinjiang y también estaba feliz de convertirme en una persona __.

Después del curso teórico de diez días, no podía esperar a venir a la tienda __ con un humor incómodo. En la primera semana de mi llegada, me asignaron una habitación de invitados. Podía soportar las dificultades y ya había hecho un buen trabajo. Después de estar completamente preparada, llegué a la habitación de invitados y principalmente aprendí de la hermana de la habitación cómo limpiar la habitación y hacer la cama. Estaba tan cansado el primer día que simplemente me quejé y hasta dudé de si podría perseverar.

Con el apoyo de la hermana de la habitación de huéspedes, tomé una decisión y me animé a perseverar. Durante los seis días de estudio de la habitación de huéspedes, aprendí el proceso de limpieza de una habitación, las cosas más básicas como. Hacer camas y baños en el hotel La limpieza y los métodos sencillos de servicio de habitaciones me dieron una comprensión preliminar de los productos básicos que se venden en el hotel. En la segunda semana, me asignaron a un restaurante y aprendí una serie de métodos básicos de servicio de restaurante de camareros senior sobre cómo preparar la mesa, retirarla, ordenar, servir y pasar los platos. Y tener una mejor comprensión del proceso de servicio del restaurante.

En la tercera semana me asignaron a la recepción. Me gusta mucho el trabajo de recepcionista, pero estoy muy nerviosa, no sé si puedo hacer este trabajo. Lo que me alegra es que la mayoría de los empleados del hotel son muy cálidos y amables. No nos son indiferentes porque somos becarios. Después de un duro trabajo, una dulce sonrisa de los compañeros o un simple "gracias" conmueven a la gente en la recepción. es la fachada de un hotel, donde los huéspedes se forman la primera impresión del hotel.

El servicio de recepción cubre básicamente todos los servicios que el hotel puede ofrecer. Por lo tanto, el personal de recepción debe tener suficiente conocimiento de los distintos departamentos del hotel para brindar a los huéspedes un servicio satisfactorio y atento. Durante mis estudios, obtuve un conocimiento profundo de algunas operaciones básicas diarias de la recepción, como cómo realizan el registro de entrada y salida de los huéspedes del hotel, y realicé operaciones prácticas.

Los días de prácticas terminaron así día a día. Aprendí mucho durante estos días. Además de adquirir algunas habilidades básicas y conocimientos de servicio, también aprendí a ser una buena persona y a tratar. con mis propios intereses y los intereses del hotel, cómo manejar las relaciones interpersonales entre compañeros y cómo ajustar mi mentalidad. Lo que más aprendí es que como camarero hay que tener un fuerte sentido de servicio. Al conversar con un gerente de departamento, el gerente mencionó la conciencia del servicio. Estoy totalmente de acuerdo con su punto de vista: "La conciencia del servicio no sólo requiere que los camareros tengan el concepto y el deseo de brindar servicios de calidad a los huéspedes, sino que también deben tener la misma actitud hacia ellos. sus colegas." Conciencia. ”

Trabajé en una cafetería durante un año. Aunque solo hice algunas tareas simples, aprendí mucho y gané mucho. El siguiente es un resumen de mi trabajo, espero que las personas que estén destinadas a verlo se beneficien de él.

1. El pago debe realizarse en recepción, lo que puede ahorrar mucho tiempo innecesario. Elimine costos de oportunidad como tiempo y errores causados ​​por la traducción.

2. Debes aparecer con frecuencia frente al jefe. Solo apareciendo con frecuencia frente al jefe podrás familiarizarte rápidamente con el jefe, y el jefe te enseñará más conocimientos sobre cómo preparar bebidas frías.

3. Cuando no hay clientes, debes comunicarte con la gente de la tienda en lugar de sentarte en un rincón leyendo revistas solo. Los jóvenes deberían ser más entusiastas.

4. Trate de no cometer errores ante los ojos del jefe. Aunque los errores son inevitables, no deje que el jefe lo vea, porque después de todo, cometer errores dejará la impresión de descuido en los demás.

5. Debes hacer el trabajo básico en la tienda. El primer trabajo del fundador de __ también comenzó con la limpieza del baño. Hacer el trabajo básico de higiene es una obligación para ti y para ti. .

6. Al pagar, asegúrese de preguntar al huésped si tiene algún cambio. Esto asegurará que haya suficiente cambio en la tienda para dárselo a los clientes.

7. Familiarícese con el menú Si ve cambios en el menú, actualice el contenido del menú en su mente de inmediato.

8. Debes mantener una actitud humilde, recuerda que el conocimiento proviene de trescientas sesenta líneas, y debes seguir aprendiendo.

Este trabajo me ha dado una experiencia muy profunda. Siento que en todo lo que hacemos, cada día avanzamos un poco: la acumulación de arena se convierte en una torre, la acumulación de menos se convierte en más y muchas personas exitosas. simplemente acumular Un poquito se convierte en algo grande. Innovar un poco cada día es avanzar hacia el éxito; hacer un poco más cada día es avanzar hacia una cosecha abundante; avanzar un poquito cada día es avanzar hacia el éxito. Selección de resumen de trabajo de camarero en 2022 (Parte 3)

El trabajo más importante de la habitación de huéspedes del hotel este año es el trabajo de decoración del frente Después de recibir el aviso de ir a trabajar, para poder poner lo nuevo. habitación de invitados en uso un día antes, yo y todos hemos superado muchas dificultades, llevamos adelante el espíritu de no tener miedo a las dificultades y al cansancio. Sobre la base de completar nuestro propio trabajo todos los días, trabajamos horas extras y luchamos continuamente. En poco tiempo, completamos la limpieza, colocación y decoración de muebles nuevos y viejos en la habitación a principios y mediano plazo. Y los trabajos posteriores de limpieza y saneamiento interior y exterior aseguraron que las habitaciones estuvieran decoradas y alquiladas en el momento oportuno. manera, lo que contribuyó al aumento de los ingresos del hotel. El siguiente es un resumen de mi trabajo personal.

1. Esforzarse por mejorar la calidad del servicio al cliente

Para reflejar la profesionalidad del personal de la habitación, en vista de mi falta de familiaridad, no estandarización y fenómeno de los términos de servicio. en cada puesto aprendí la terminología de servicio del puesto entre mis compañeros y en la formación del gerente encargado de las habitaciones del hotel mantuve la esencia y descarté lo bruto, para luego absorberlo para mi propio uso. Se convirtió en mi guía de idiomas para comunicarme con los invitados. Desde que comencé a estandarizar mis términos de servicio, he logrado mejoras significativas en mi comunicación con los clientes. Entonces en cualquier periodo de trabajo lo más importante es la perseverancia, revisar el pasado y aprender cosas nuevas. Esto lo estudiaré y aplicaré más.

2. Trabajar duro para hacer un buen trabajo en la recepción

El trabajo de recepción requiere una gran cantidad de información, aunque hace mucho que no trabajo en la recepción. Al mismo tiempo, yo mismo he investigado y recopilado exhaustivamente la información de la sede y me he esforzado por ampliar sus conocimientos para poder servir mejor a los huéspedes. Aunque trabajé en la recepción por un corto período de tiempo, trabajé duro y aprendí muchos conocimientos que puedo utilizar en la limpieza diaria. Se puede decir que me he beneficiado mucho. Para mejorar eficazmente el índice de aprobación de la calidad de las habitaciones, realizamos un autoexamen después de la limpieza y le pedimos al capataz que lo volviera a examinar, esforzándonos por minimizar las omisiones, y también agregamos "tres dimensiones": el ángulo de la cama y la colcha. , el brillo del cera para muebles y la velocidad del proceso de trabajo "Requerir. Haga que las habitaciones funcionen de manera ordenada, rápida y completa con garantía de calidad.

3. Mejorar efectivamente mi nivel práctico

Para hacer un buen trabajo en el saneamiento y servicio de las habitaciones, seguí a los empleados del piso para aprender el trabajo de servicio del piso, y Aprendí sobre habilidades de limpieza de habitaciones y técnicas de rondas de salas para aprender y practicar. A través del estudio, aprendí las dos partes y los cuatro procedimientos del procedimiento de limpieza de la habitación. Si se invierten los procedimientos, se producirá duplicación de trabajo y retrasos. Descubrí que mi propia operación no estaba estandarizada ni era científica. En respuesta a los problemas existentes, pregunté al capataz y al resto del personal sobre las técnicas, métodos y efectos requeridos, analicé los problemas existentes y revisé los resultados de mis operaciones y los comparé. corregir mis malos hábitos operativos. Se han logrado ciertos resultados. La calidad del saneamiento de las habitaciones ha mejorado, ha habido menos horas extras en las rondas de sala y no ha habido errores en las rondas de sala. Selección Resumen de Trabajo de Camarero 2022 (Parte 4)

A partir de este tiempo como camarero de catering, cambié mi idea negativa de que trabajar como camarero de catering no tiene futuro establecí la idea de hacer un; El hecho de que una persona marque la diferencia no depende del tipo de ocupación que desempeña, sino de si hace lo mejor que puede para hacer bien el trabajo que desempeña. Equipado con mi voluntad de trabajar y corregida mi actitud laboral; conozco las cualidades que debe tener un camarero exitoso, potenciando así mi conciencia del trabajo. Estoy decidido a no hacerlo, sino a ser una persona ideal, moral, conocedora y competente. Como camarero disciplinado y calificado, aprendí los principios de servir a los invitados; los procedimientos para servir a los invitados; los detalles del trabajo durante el servicio; las habilidades para sostener las bandejas y las precauciones al caminar; para montar y poner la mesa; y los procedimientos para cambiar los ceniceros; precauciones para ordenar, redactar menús, cancelar platos y habilidades para vender platos; quejas de los clientes y respuesta a emergencias en el trabajo de servicio, preparativos para la apertura del restaurante, precauciones para trabajar y cerrar el mercado, así como diversas etiquetas de servicio, conocimientos de higiene del catering, conocimientos de protección contra incendios, etc. Sentó las bases para convertirme en un excelente camarero.

En este trabajo a tiempo parcial como camarero, resumí lo que se necesita para ser un excelente camarero. Ama tu trabajo: Cuando amas tu trabajo, lo harás feliz y más fácilmente. Queremos que los comensales reciban salud, energía y buen servicio. Puedes hacer que un trabajo ordinario sea extraordinario. Las personas que más necesitan las empresas son personas que amen su trabajo.

1. Familiarícese rápidamente con los estándares y métodos de trabajo: para que nuestra propia empresa y nosotros mismos ganemos en la feroz competencia, debemos poder comenzar a trabajar lo antes posible y ser competentes en el trabajo para mejorar la eficiencia del trabajo.

2. Ten un espíritu diligente: el trabajo de restauración es principalmente un trabajo manual, que no suele ser demasiado pesado. Haz más y no te cansarás. Por tanto, debemos ser diligentes con nuestras piernas, ojos, manos y corazón. Trabajar de forma proactiva y buscar trabajo de forma proactiva.

El dicho "Todo es posible si trabajas duro" dice una verdad muy profunda. Mientras trabajes duro, la puerta al éxito estará abierta para ti.

3. Tenga confianza en uno mismo: en comparación con el dinero, el poder y los antecedentes, la confianza en uno mismo es lo más importante. La confianza en uno mismo puede ayudar a las personas a eliminar diversos obstáculos, superar diversas dificultades y creer que son buenas.

4. Debes aprender a ser un ser humano: ser un ser humano es ser una persona dedicada, agradecida, servicial y ética. Sé sincero y trabaja con seriedad y tu carrera será más exitosa.

5. Responsabilidad: Anteponer los intereses de la empresa y ser responsable de su trabajo; ser responsable de los clientes y brindarles productos y servicios de alta calidad, siendo "respetuoso", incluso si nadie lo supervisa, hará un buen trabajo; concienzudamente El trabajo es expresión de la responsabilidad.

6. Enfrentar la injusticia en el trabajo con una mente normal: No existe una justicia absoluta en el trabajo. Las oportunidades son siempre iguales para quienes trabajan duro. Si no tienes cierta capacidad para soportar los reveses, ¿cómo podrás ser un líder en el futuro?

7. Equipo: Dar rienda suelta al espíritu de equipo es la búsqueda constante de empresas. El trabajo de las empresas de catering consta de varias divisiones del trabajo, lo que requiere la cooperación de los miembros del equipo. Los empleados y las empresas que trabajan en equipo y colaboran bien tienen más éxito. Resumen del trabajo de camarero seleccionado en 2022 (Parte 5)

El trabajo de catering será muy duro, y ser camarero en un restaurante lo será aún más. Aprendí esto mientras trabajaba como camarero en período de prueba en un restaurante. Elegí ser camarero en un restaurante porque quería acumular experiencia laboral básica en el campo de la restauración. A través del proceso de servicio diario en el restaurante, aprendí algunos conocimientos relevantes sobre el trabajo de restauración, para poder ser más servicial. orientado en mi futuro trabajo de restauración. La base de conocimientos también puede ayudarle a seguir ascendiendo en la industria de la restauración en el futuro.

Durante el periodo de prueba que me dio el restaurante, en mi trabajo diario de servicio de restaurante, entendí que ser camarero significa hacer bien mi servicio. Nuestro restaurante cuenta con altos estándares de servicio para todos nuestros camareros, incluso aquellos en período de prueba. Porque lo que vende nuestro restaurante no son sólo nuestros platos, sino también los servicios de nuestro restaurante. Sólo cuando las características de los platos y el servicio de los camareros están bien hechos nuestro restaurante puede captar, retener y atraer clientes de verdad. Durante el período de prueba en nuestro restaurante, no solo brindamos capacitación mejorada sobre nuestro trabajo de servicio, sino que nuestro capataz de restaurante también supervisa el trabajo de servicio de nuestros camareros en la vida diaria. Si se nos considera no calificados, seremos castigados. Deduzca nuestro bono y vuelva a capacitarse para el servicio fuera de horario.

Aunque nuestro restaurante es estricto en nuestro servicio al cliente, también nos ayuda a captar comensales para nuestro catering, lo cual es de gran ayuda. Debido a que nuestro trabajo de servicio es bueno, el salario y los beneficios de nuestro restaurante son mucho más altos que los de otros restaurantes. Gracias a nuestro buen servicio de restaurante diario, los beneficios que obtenemos son mucho mayores que estos. Muchas veces, los clientes del restaurante gastarán dinero en nosotros debido a nuestro servicio meticuloso. Esta es la respuesta del cliente por no pedirle que haga el servicio. El reconocimiento también nos da una gran motivación para seguir realizando nuestra labor de servicio como camareros.

Durante el período de prueba, para aumentar la facturación de nuestro restaurante, debemos ser responsables de promocionar los platos del restaurante mientras los servimos y vender platos más rentables para el restaurante. Para motivarnos a promocionar los platos, nuestro restaurante también nos dará comisiones por los platos correspondientes. Durante este período de tiempo, mientras hacía un buen trabajo como camarero y servía como camarero, también mejoré sorprendentemente mi nivel de ventas en mi trabajo en el restaurante. Para luchar por una mayor remuneración laboral, aporté muchas ganancias a nuestro restaurante a través del trabajo de venta de platos en nuestro restaurante y, al mismo tiempo, también obtuve un mejor salario para mí.

Mi trabajo de camarero en nuestro restaurante aún no ha terminado. Continuaré mejorando mi capacidad de trabajo como camarero durante el siguiente horario comercial del restaurante y avanzaré hacia una mejor posición en el restaurante.