antigua tienda de 1985
Rongxintang es una de las primeras marcas nacionales clave protegidas y una de las marcas reconocidas y consagradas. Produce principalmente pasteles Taikoo y pasteles Fengmeng, entre los cuales los pasteles Rongxintang Taikoo gozan de gran reputación. Se ha convertido en una especialidad de marca de Shanxi y es muy apreciada por los consumidores. El pastel de Taigu es un producto famoso y de alta calidad exclusivo del condado de Taigu, provincia de Shanxi, con una historia de más de 130 años.
Alguna vez fue honrado como tributo palaciego por la emperatriz viuda Cixi de la dinastía Qing y se extendió a Rusia, Japón, Mongolia y otros países. Shanxi Taigu Rongxintang Food fue fundada en 1895 y tiene una historia de 130 años. La empresa está ubicada en el condado de Taigu, provincia de Shanxi. El pastel Taigu y el pastel Fengmeng son famosos en todo el país. Los pasteles Taikoo se llamaban "pasteles Ba" y "pasteles Gan" en la antigüedad. Con el nacimiento y desarrollo del antiguo estado de los comerciantes de Shanxi en ese momento, se convirtió en un manjar para los comerciantes de Shanxi que viajaban por toda China.
Otras marcas de pastelería:
1. Sanhe Daoxiang Village, Bakuai, Beijing
Hay muchas pastelerías tradicionales en Beijing, como Sanhe Daoxiang Village. , Pueblo Yili, Pueblo Guixiang, Fuhuazhai, Dashunzhai, Juqingzhai, etc. Los pasteles de Beijing se caracterizan por tener mucho aceite y poco azúcar. Tienen un sabor puramente dulce o puramente salado, crujientes y suaves.
2. Pastel blanco Heilongjiang Laoding Feng
Heilongjiang también tiene muchas pastelerías, pero la que está fuera de la frase es Laodingfeng. Los pasteles especiales de Heilongjiang incluyen pasteles de luna al estilo de Kazajstán, pasteles de luna al estilo de Sichuan, pasteles de boca completa, pasteles de Changbai, etc. El pastel Landrace parece un pastelito y tiene una textura crujiente. De hecho, cualquiera que haya comido Changbai Pancake sabe que está hecho de huevos puros. La superficie es crujiente, pero el interior es dulce y suave. Tiene un aspecto blanco y atractivo y se derrite en la boca.
3. Shanghai Xinghualou Waffles
La repostería de Shanghai es la más rica del país. Como metrópolis internacional, los pasteles aquí son una combinación de productos chinos y occidentales, y hay muchas marcas consagradas, como Xinghualou, Qiaojiazhai, Shen Dacheng, Laodachang, Ruby, Kaisling, International Hotel Bakery, Harbin Food Factory y Jing. 'una panadería.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Rongxintang