5 Resumen del trabajo de los supermercados en 2022
El tiempo vuela, el ajetreado año 20___ ha pasado y ha llegado un nuevo 20___ _. El año pasado, gracias al esfuerzo conjunto de todos los empleados, la tienda superó todos los objetivos del año. En el contexto de la crisis económica mundial, nuestra principal prioridad es cómo completar con éxito todos los objetivos establecidos por la empresa en un plazo de 20___. En los últimos dos meses, hemos logrado ventas de 10.000 yuanes y el beneficio bruto alcanzó los 10.000 yuanes, lo que representa _ _ del objetivo total. En los próximos diez meses, aprovecharé varios festivales importantes como el Festival Qingming, el Día Internacional del Trabajo, el Festival del Bote Dragón, el Día Nacional, el Festival del Medio Otoño, el Día de Año Nuevo y el quinto aniversario del 24 de septiembre para formular una promoción adecuada. planes y esforzarse por alcanzar el objetivo de ventas esperado. También me centraré en las siguientes tareas:
Primero, centrarme en cultivar la conciencia de servicio de los empleados y fortalecer la promoción de la marca.
Aproveche la oportunidad de las reuniones mensuales en la tienda o las reuniones de entrega para llevar a cabo capacitaciones irregulares de concientización sobre el servicio para todos los empleados (incluidos los promotores). No digas siempre que los clientes son Dios sin tomar medidas, sino sírvelos como a nuestros familiares y amigos, porque no sabemos cómo servir a Dios, ¡pero sí sabemos cómo servir a nuestros familiares y amigos! Los empleados de tienda y los líderes de equipo deben tratar de ser considerados con los clientes al devolver o reparar artículos. Siempre que el embalaje original no esté dañado y las ventas secundarias no se vean afectadas, haremos todo lo posible para cumplir con los requisitos del cliente sin dañar los intereses de la empresa.
En segundo lugar, prestar atención a la exposición y la higiene de los productos para aumentar el valor añadido de los productos.
En la calle hay más de 20 supermercados, departamentos mayoristas y tiendas de alimentación, dos de los cuales tienen una superficie de más de 200 metros cuadrados. Debido a que compran en efectivo, los nuevos productos son más rápidos que nosotros, más baratos que nosotros y la ubicación es mejor que nosotros. ¿Cómo podemos conseguir que los clientes gasten más de 20 céntimos yendo a nuestro supermercado a comprar? Creo que el ambiente de compras limpio y ordenado de nuestro supermercado, la actitud de servicio amigable, el buen servicio posventa, las variedades completas y las excelentes marcas son factores muy importantes. Cómo hacer que nuestra marca sea mejor y más fuerte es hacer que los detalles sean cada vez más finos. Establezca cada semana como día de limpieza y la oficina realizará inspecciones exhaustivas de vez en cuando. En términos de exhibición, los empleados deben seguir los cinco principios principales de exhibición y esforzarse por ser bellos y convenientes.
En tercer lugar, aumentar los ingresos y reducir los gastos, aumentar los esfuerzos de prevención de pérdidas y esforzarse por lograr mayores márgenes de beneficio.
Con la llegada del frío invierno global, la ola de crisis económica se acerca y aún no ha amainado. Debemos ser conscientes de la crisis actual y su gravedad, afrontar las dificultades que tenemos entre manos, comprender la gestión de crisis y la toma de decisiones de la empresa, hacer sugerencias, trabajar con la empresa en el mismo barco y fortalecer la confianza y la determinación para superar las dificultades. . En la grave situación económica, lo más importante para las empresas es resolver los problemas de cómo aumentar los ingresos y cómo reducir los gastos. En mi opinión, el código abierto implica principalmente algunas importantes regulaciones de inversión y ajustes macrosistémicos lanzados por el núcleo de la empresa. Por eso quiero centrarme en reducir el gasto. ¿Cómo puedes reducir tus gastos? Con la empresa como núcleo, se implementan varios métodos de gestión eficiente para mejorar la eficiencia y reducir diversos desperdicios. En cualquier momento y en cualquier lugar, desde el director general hasta un empleado común, todos pueden partir de los detalles que los rodean, centrándose en la ejecución, tan pequeña como el uso de una hoja de papel para ahorrar electricidad. La empresa debe promover el hábito del ahorro entre todos los empleados y crear un ambiente de reducción de costes. Según mi propia práctica laboral, creo que los supermercados deberían hacer un buen trabajo para ahorrar dinero en los siguientes aspectos:
(1) Controlar eficazmente los costos de personal, controlar las horas extra innecesarias de los empleados y reducir los gastos de horas extras.
(2) En cuanto a los costos de agua y electricidad, adoptar el principio de conservación, reducir el número de lámparas fluorescentes para la iluminación por etapas y controlar el tiempo de apertura y la temperatura de los acondicionadores de aire sin afectar el funcionamiento normal del negocio.
(3) Calcular científicamente el inventario de bienes, que es una pieza de capital. Un inventario razonable puede mejorar la rentabilidad de la tienda. Muy poco inventario aumentará el costo de compra de los bienes, mientras que demasiado inventario no solo ocupará mucho dinero, sino que también generará más costos de almacenamiento e incluso causará muchas pérdidas de bienes debido a malas ventas.
(4) Los gastos de publicidad deben calcularse cuidadosamente y algunos artículos publicitarios y promocionales deben reutilizarse o hacerse a mano para ahorrar costos.
(5) Evite pérdidas irrazonables y evite pérdidas irrazonables en función de las características del producto.
Por ejemplo, si los productos salados temen la humedad, no deben almacenarse cerca del suelo ni cerca de alimentos frescos congelados. En ocasiones, cuando el producto está a punto de cumplir su vida útil, es necesario reducir decididamente el precio y promocionarlo para evitar mayores pérdidas.
En resumen, debemos adherirnos al principio de aumentar los ingresos y reducir los gastos, aumentar los esfuerzos de prevención de pérdidas y maximizar los beneficios de la empresa.
4. Formular planes de ventas grupales y realizar estrictas evaluaciones de desempeño.
Divida el plan de ventas mensual en varios grupos (grupo de alimentos, grupo de no alimentos, gabinete boutique), implemente estrictamente las evaluaciones de desempeño y vincule los ingresos mensuales de los empleados con las ventas. Si vende bien, obtendrá. un salario alto. Si no obtienes buenos resultados, obtendrás un salario bajo, lo que realmente refleja el hecho de que más trabajo significa más ganancias. Solicite a todos los empleados buenas ideas para la promoción todos los meses, aproveche al máximo la entusiasta acumulación de todos los empleados y esfuércese por lograr diversos objetivos.
Con base en los puntos anteriores y combinados con la situación real de la tienda, confío en liderar a todos los empleados de la tienda para lograr mejores ventas y completar con éxito varios indicadores en el desafiante 20__.
2.2022 Resumen de Trabajo en Supermercado
Hace mucho tiempo que no trabajo como cajero de supermercado y todavía existe una gran brecha entre mi propia calidad y nivel profesional y el trabajo real. requisitos. Pero puedo superar las dificultades, estudiar mucho, corregir mi actitud laboral, consultar activamente y aprender de otros camaradas, hacer bien mi trabajo y hacer mi debida contribución al desarrollo del supermercado. Ahora hablaré de mi propia experiencia y experiencia respecto a los problemas encontrados en el trabajo, que pueden considerarse como un resumen del trabajo.
Como cajero que maneja directamente el efectivo, creo que debemos cumplir con la disciplina operativa del supermercado.
Los cajeros no deben llevar dinero en efectivo consigo durante el horario comercial para evitar malentendidos innecesarios y posibles movimientos sin permiso. Los cajeros no pueden salir de la caja sin permiso para evitar causar pérdidas o causar insatisfacción y quejas de los clientes que esperan el pago. Los cajeros no pueden realizar pagos para sus familiares y amigos para evitar malentendidos innecesarios y la posibilidad de que el cajero aproveche su posición como cajero para iniciar sesión en la caja registradora con un recibo inferior al precio original, utilizar el Los intereses de la empresa buscan el beneficio personal para otros, o pueden ser internos o externos. El "robo" fenómeno de la colusión.
(1) En la caja, el cajero no puede colocar ningún artículo personal.
Porque puede haber productos devueltos por los clientes en cualquier momento, o productos que los clientes han decidido temporalmente no comprar. Si hay artículos personales en la caja, es fácil confundirlos con estos productos, provocando. malentendidos. Los cajeros no pueden abrir los cajones del cajero para verificar números y contar efectivo a voluntad. Abrir el cajón a voluntad no solo atraerá la atención y provocará factores inseguros, sino que también hará que la gente sospeche de fraude por parte del cajero.
Los canales de caja que no estén activados deberán bloquearse con cadenas, de lo contrario los clientes individuales aprovecharán para sacar la mercancía del supermercado sin pagar. Los cajeros no deben leer periódicos, charlar y reír durante el horario comercial. Siempre deben estar atentos a la situación frente a la caja y en la tienda que puedan ver para prevenir y evitar anomalías que no sean propicias para el emprendimiento. El cajero debe estar familiarizado con los productos de la tienda, especialmente los productos especiales, y las condiciones comerciales relacionadas, para poder dar respuestas correctas en cualquier momento cuando los clientes hagan preguntas.
(2) Hacer un buen trabajo embolsando mercancías.
Forma parte del trabajo del cajero embolsar la mercancía liquidada para los clientes. No creas que este trabajo superior es el más fácil, porque el trabajo no se hace bien y el cliente queda decepcionado.
El procedimiento de control para la operación de ensacado es: embolsar mercancías duras y pesadas en la parte inferior; utilizar como soporte dos cajas de mercancías cuadradas o rectangulares empaquetadas en bolsas de embalaje para evitar colocar productos embotellados o enlatados; Dañados por presión externa; los artículos frágiles o hervidos se colocan encima de la bolsa, los productos que se escapan fácilmente del agua, como los productos congelados y los productos de soja, así como las carnes y verduras que se escapan fácilmente del jugo, deben empaquetarse en ella. Empacar bolsas antes de cargarlas Las bolsas de compras grandes o los productos colocados en bolsas de compras grandes sin el consentimiento del cliente no deben ser más altos que la boca de la bolsa para evitar inconvenientes para que los clientes los lleven. Los productos que no caben en una bolsa deben colocarse en otra bolsa. ; las páginas publicitarias o anuncios enviados por los supermercados en actividades promocionales. Para regalos, asegúrese de que hayan sido colocados en la bolsa de embalaje. Al envasar, definitivamente se debe evitar poner productos que no sean productos de los clientes en la misma bolsa; para los productos de gran tamaño que no caben en la bolsa de embalaje, átelos con cuerdas para facilitar el manejo de los clientes que se lleven todos los productos empaquetados; Evite que los clientes los coloquen en la misma bolsa con los artículos que se quedaron en la caja.
(3) Preste atención a los procedimientos de trabajo al salir de la caja.
Debes colocar el cartel de "Dejar de aceptar" en el mostrador al salir. Use cadenas de hierro para bloquear el paso de la caja registradora; guarde todo el efectivo en el cajón de la caja registradora, y las llaves deben llevarse con usted o entregarse al líder de turno para que las guarde, informe a los cajeros cercanos sobre el motivo de la salida de la caja registradora y la hora; de devolución antes de salir de la caja registradora, si hay algún Cliente espera la liquidación y no sale inmediatamente. Debe pedirle cortésmente al cliente que se está aprovechando de usted que realice el pago en otra caja. Y echa un vistazo a los clientes que esperan antes de partir.
Resumen del trabajo del supermercado 3.2022
Al final y al comienzo del año, el año ocupado llega a su fin y tenemos nuevos desafíos por delante. Mirando hacia atrás, en la gran familia de XX Supermarket, hice mucho ejercicio, aprendí nuevos conocimientos, hice nuevos amigos y acumulé experiencia. Por supuesto, también descubrí mis defectos a través de muchas lecciones profundas. Este año es un año completo y mi crecimiento proviene de la gran familia de xx Supermercado. Es mi responsabilidad ineludible contribuir al mejor desarrollo del supermercado xx el próximo año. Ahora resumiré mi trabajo del año pasado:
1. Etapa de construcción del edificio xx Market
Después del Festival de Primavera de xx, todavía era responsable de la operación de xx Market. Edificio. Con la cooperación del Gerente Zhai, experimenté algunos problemas desafiantes, como las dificultades operativas de los comerciantes en la temporada baja posterior a las vacaciones, la dificultad para cobrar el alquiler y razones estacionales que llevaron a que una gran cantidad de personal hospedara. Al resolver estos problemas, rápidamente mejoré mi comprensión del mercado minorista de ropa de nuestra ciudad, el entorno del mercado y la gestión de empleados. A través del contacto con el trabajo de mediación de varios comerciantes se desarrollaron aún más las habilidades de coordinación. Para adaptarse a la situación cambiante, el diseño del mercado xx se ha adaptado según el plan general de la empresa. De marzo a abril comenzó a concebirse y abrir el Supermercado XX Market. Me dediqué de todo corazón al trabajo de preparación, incluida la contratación de personal, capacitación comercial, instalación de estantes, operación y mantenimiento diario, etc. Con el cuidado del jefe, el apoyo de todas las partes de la empresa y la guía de los gerentes generales Liu y Li Dian, el supermercado xx market ha podido desarrollarse y transformarse de manera constante, y mis últimos conocimientos comerciales sobre el supermercado han sido fortalecido sistemáticamente.
Cuando estaba a cargo del mercado xx, hice todo lo posible para mantener el funcionamiento normal de diversas actividades comerciales sin emergencias. Sin embargo, es un hecho que el potencial general del mercado xx no se ha utilizado plenamente para generar beneficios. Aunque el desarrollo del mercado xx está restringido por el entorno objetivo inmaduro en todos los aspectos, no ha logrado aprovechar plenamente el potencial del mercado xx y tiene una gran responsabilidad. Esto también ilustra las limitaciones de mis propias habilidades. Este es el conocimiento más profundo que he obtenido al trabajar en el mercado xx. Al mismo tiempo, la experiencia de diversas dificultades y presiones en el mercado xx ha mejorado enormemente mi calidad psicológica. Por grandes que sean las dificultades y las presiones, no me inmutaré ni escaparé, puedo afrontar con calma las soluciones. Esto es lo que obtuve trabajando en el mercado xx.
II.Período de trabajo en el supermercado xx
En junio, por necesidades laborales, fui trasladado al supermercado xx como gerente de tienda y gerente de no alimentos. Fortalecer la gestión de productos y la gestión del personal en el lugar de trabajo para mejorar el rendimiento es la pieza central de todo trabajo.
Aunque me he unido a la gran familia de xx Supermarket desde su apertura y estoy familiarizado con el personal de xx Supermarket, el trabajo específico sigue siendo diferente. Para asumir el cargo lo antes posible y asumir la responsabilidad, por un lado, fortalecí el estudio del conocimiento profesional, leí activamente libros y artículos y humildemente le pedí consejo a Liu. Por un lado, fortalecimos la comunicación para comprender la situación real, nos comunicamos con los jefes de los departamentos relevantes, como alimentos, recibos y cajero, y mantuvimos intercambios profundos con el líder del equipo no alimentario, Wen Jun. En un corto período de tiempo, establecí una relación de trabajo armoniosa con los supervisores relevantes y asumí la responsabilidad del gerente de tienda. Junto con el gerente del mostrador, realizamos capacitaciones de rectificación para el personal de no alimentos y ajustamos la planificación y exhibición de mercancías. Gracias al esfuerzo conjunto de los empleados de no alimentos, nuestras ventas aumentaron significativamente. Después de que Wenjun fuera ascendido a compras no alimentarias, me convertí en líder del equipo de productos no alimentarios. Me instalé y comencé desde cero. Los estrictos requisitos de higiene, exhibición, almacenamiento y recepción, desde cada detalle, han cambiado la atmósfera de las tiendas no alimentarias. Mantenemos un buen contacto con los empleados y, basándose en estrictas exigencias, les ofrecemos comunicación ideológica y formación empresarial, lo que mejora su perspectiva mental y da pleno juego a su entusiasmo y autonomía.
Con el cuidado y apoyo de todos los departamentos de la empresa y los esfuerzos concertados de todos los empleados, la empresa ha reconocido el progreso de Fei Food.
El gerente de tienda de turno es responsable de coordinar el trabajo de varios departamentos, mantener el funcionamiento normal de toda la tienda y gestionar emergencias. En este puesto, se basa en el control general de la situación general. Mientras trabaja, hace pleno uso de esta plataforma para mejorar integralmente su organización, coordinación y nivel comercial, a fin de tener un conocimiento profundo del cajero y del cliente. servicio, recepción de mercancías, prevención de pérdidas, protección contra incendios y otros aspectos. Encuentre problemas, reduzca las lagunas y conviértase en un gerente de tienda reconocido.
En tercer lugar, formación en gestión de personal
Como supervisor, gestionar empleados es un curso obligatorio y muy difícil. La experiencia y la personalidad de cada uno son diferentes. Cómo lograr que los empleados de este departamento trabajen duro en un solo lugar no es tan simple como hablar de ello. A través del estudio de conocimientos teóricos profesionales relevantes y su aplicación en el trabajo práctico, he realizado grandes esfuerzos en la gestión de personal. Siga un enfoque estricto y afectuoso.
En primer lugar, realmente me preocupo y respeto psicológicamente a mis empleados, realmente pienso en ellos y realmente quiero que progresen. Sobre esta base, llevamos a cabo una comunicación ideológica específica y capacitación empresarial para los empleados, resolvemos sus pensamientos, establecemos objetivos de desarrollo claros, estimulamos verdaderamente la iniciativa y el entusiasmo de los empleados y luego les informamos qué hacer y cómo hacerlo a través de una mejor capacitación empresarial. . En la gestión del trabajo siempre debemos ser estrictos y nunca toleraremos ningún error de principios. De esta manera los empleados pueden estar motivados desde dentro y desempeñarse desde fuera. Sin embargo, las personas cambian y se desarrollan constantemente, y la gestión de personal también cambiará y se desarrollará en consecuencia. Esto requiere mantener la mente clara, aprender y mejorar constantemente y liberar mejor todo el potencial del equipo.
La formación de los empleados también es una tarea importante para los supervisores. Desde los primeros empleados de 5xxxx en el mercado xx hasta los empleados de 3xxxx en el supermercado xx, y luego hasta la capacitación de los empleados de 4xxxx en la clase B del supermercado xx en agosto, a través de capacitación e intercambios repetidos, inicialmente obtuve una comprensión básica de los conceptos y el conocimiento del producto. , psicología y habilidades de ventas, Proporcionar contenido de formación sistemática a los empleados en términos de disciplina y otros aspectos. Ha sido reconocido por los empleados y logrado ciertos resultados.
En cuarto lugar, el aprendizaje de conocimientos profesionales y la mejora de las capacidades de control del mercado.
La tendencia de desarrollo de la industria minorista de supermercados es imparable, pero la industria minorista enfrenta oportunidades y desafíos. Tengo mucha suerte de poder participar en la industria a medida que evolucionan los tiempos, por lo que debo aprovechar la oportunidad y trabajar duro. Estudiar, estudiar y volver a estudiar es una tarea constante en el trabajo y en el tiempo libre. Por un lado, las habilidades básicas de gestión de supermercados, exhibición de productos, inventario razonable, ajuste de productos de temporada, selección de productos exprés y la conexión de varios eslabones en la operación realmente asimilé el conocimiento requerido de la teoría del libro. en mi trabajo diario. Practica y luego aplícalo en el trabajo. Por otro lado, conozca la información más reciente del mercado y las tendencias de la industria a través de diversos medios de información, y escuche capacitación profesional relevante para aclarar su pensamiento general, examinar los cambios del mercado desde una perspectiva superior y proponer sus propias ideas a la decisión de la empresa. Asesoramiento estratégico.
Insuficiencia del verbo (abreviatura de verbo) e ideas de trabajo para el próximo año
Como dice el refrán, Roma no se construyó en un día. Solo ha pasado un año desde que me uní a la industria minorista, y solo ha pasado casi medio año desde que comencé a trabajar en un supermercado. Tengo un conocimiento muy profundo del mercado y del comercio minorista en supermercados. A través de una introspección tranquila, todavía tengo muchas deficiencias. En general, debido a que el tiempo involucrado en la operación es corto, la operación no es lo suficientemente cómoda. También se refleja en los siguientes aspectos: primero, es necesario fortalecer la selección y el control de los productos básicos, y la comprensión de los productos alimenticios es relativamente débil debido a la diferente división del trabajo. En segundo lugar, el análisis y la predicción del mercado no son lo suficientemente precisos debido a la falta de experiencia.
Ante las oportunidades y desafíos del próximo año, asumiré mis responsabilidades de manera pragmática y con los pies en la tierra, fortaleceré el aprendizaje teórico y empresarial, seré valiente en la práctica y mejoraré integralmente mi nivel empresarial y de gestión. , y dedicar toda mi energía al desarrollo de la empresa.
En resumen, en el nuevo año, trabajaré más duro por la causa de xx Supermarket, pagaré a la empresa con los beneficios del desarrollo y me daré cuenta del valor de mi vida.
4.2022 Resumen del trabajo del supermercado
A medida que se acerca el Festival de Primavera, el Año X también llega a su fin, y el trabajo del año también llegará a su fin.
De ser tomadores de decisiones, de no adaptarnos a adaptarnos, de desconocimiento a familiaridad, hemos ganado mucho en todos los aspectos. Desde que administraba el departamento de forma independiente, de repente sentí que la presión sobre mí se había duplicado. Sin embargo, con el cuidado y la guía de los líderes superiores y la total cooperación de los empleados subordinados, el departamento de alimentos frescos completó con éxito las tareas de ventas asignadas por el. compañía. Durante el año pasado, se lograron mejoras y avances en la gestión diaria, el cobro de actividades promocionales, la exhibición y seguridad de los productos, la capacitación y las actividades del personal, la rectificación del entorno de la tienda y la formación de equipos del personal.
En los últimos X años, el área de alimentos frescos de la tienda Meijiayuan XX ha funcionado bien. Con la unidad y el esfuerzo de nuestros compañeros, hemos entregado una respuesta satisfactoria a nuestros clientes, al mercado y a nosotros mismos. El siguiente es un resumen del trabajo de los supermercados en X años.
1. Análisis comparativo de las ventas del año El margen de beneficio bruto de otros grupos de productos secos disminuyó. El crecimiento negativo del Fruit Group se debe principalmente al hecho de que Mangshi está lejos de Kunming, los costos de transporte son altos, los precios son más altos que los precios locales y las medias a menudo están agotadas, lo que resulta en comparaciones de ventas, margen de beneficio bruto. y el beneficio bruto es ligeramente inferior al del año X. La razón por la cual el volumen de ventas del grupo de alimentos cocinados mostró un crecimiento negativo de -34,28 en comparación con el del año X se debe a que el proveedor de pan de la empresa conjunta se retiró del mercado en el año El volumen de ventas del Grupo de Productos Secos Norte y Sur aumentó rápidamente en el año X. En julio, se completó la tarea de garantía mínima y el margen de beneficio bruto y el beneficio bruto disminuyeron. Las ventas y los beneficios brutos de otros grupos de productos secos aumentaron rápidamente, pero por el contrario, los beneficios brutos disminuyeron. Esto se debió a un control insuficiente del beneficio bruto al promover las ventas. Por supuesto, el margen de beneficio bruto y el beneficio bruto de todo el departamento han aumentado rápidamente en X años. Esto es inseparable de los esfuerzos concertados de todos los colegas y la implementación de los principios de gestión ajustada en la empresa.
En el año Las ventas representaron 23,47, un aumento de 1,5 en comparación con el mismo período del año pasado. A juzgar por los estados financieros, el beneficio bruto en el año X fue de 131.878,22 yuanes, y el beneficio bruto en el año El promedio de visitas diarias fue de 1.799, un aumento interanual.
7.21. El precio medio diario al cliente fue de 55,4 yuanes, un aumento interanual de 31,6 yuanes. La tarea de ventas del departamento de alimentos frescos en X es de 7,29 millones (el plan original es de 8 millones menos 65.438 tareas de febrero), y ahora la tasa de ventas es de 7,7578 millones, con una tasa de finalización de 106,42. Pero al mismo tiempo, el requisito de margen de beneficio bruto de la empresa es 6,9. El departamento de alimentos frescos solo alcanzó 5,18, con una tasa de finalización de 751. La empresa requirió ingresos no operativos de 344.000 yuanes, y este departamento completó 265.200 yuanes, con una tasa de finalización de 77,09. Según el análisis de datos anterior, las ventas del departamento de alimentos frescos han aumentado rápidamente, pero todavía existen deficiencias en el control de las ganancias brutas y la recaudación de ingresos no operativos. En 20xx, es necesario fortalecer el estudio de la mejora de la capacidad de negociación comercial (capacidad de carga), controlar estrictamente la pérdida de bienes y aumentar las ventas y el margen de beneficio bruto.
2. El principal contenido laboral del supermercado en X años
En 1 se mantuvo y logró buenos resultados. En el recién inaugurado día de membresía de promoción temática, las ventas del departamento de alimentos frescos superaron las 16.000, lo que jugó un papel importante en las ventas y la popularidad.
2. Al mejorar las categorías de productos, comprender las necesidades de los clientes de manera oportuna, familiarizarse con la estacionalidad y el momento de lanzamiento de varios productos frescos, organizar razonablemente la atmósfera de ventas de los productos de temporada de acuerdo con los factores estacionales y mantener. precios estandarizados y claros y formular planes razonables de promoción de alimentos frescos.
3. Ajuste las posiciones de exhibición de verduras, frutas, productos lácteos de baja temperatura y productos secos del norte y del sur para hacer el área de la tienda más compacta y lograr un patrón de exhibición razonable y científico. Se ha finalizado la instalación y mantenimiento del mueble isla, lo que mejoró enormemente la imagen de la tienda. Al mismo tiempo, la mejora de la imagen del departamento de alimentos frescos y el crecimiento de las ventas también tienen un impacto y un efecto de promoción extremadamente importante en la tienda.
4. Los empleados reciben capacitación periódicamente en disciplina laboral, servicio, procedimientos de la empresa, etc., brindan asistencia personalizada a los nuevos empleados, fortalecen la gestión de los empleados a través de diversas capacitaciones y supervisan estrictamente todo el trabajo. todo el trabajo se completa a tiempo. Preste mucha atención a una gestión refinada, mantenga una buena comunicación con los empleados, motive a los gerentes y empleados del departamento de productos frescos y construya un equipo positivo y eficiente.
En tercer lugar, hay deficiencias y áreas que necesitan mejorar
Aunque hemos trabajado mucho en los últimos X años y hemos ajustado e innovado constantemente en diversas tareas, todavía hay deficiencias y áreas que necesitan mejora Los problemas se reflejan principalmente en los siguientes aspectos:
1. La operación normal, el mantenimiento diario y la gestión de eficiencia en el uso de equipos y materiales de los equipos del área de alimentos frescos no están lo suficientemente detallados. Por parte de los proveedores, los bienes retirados y faltantes no se importaron de manera oportuna y no hubo contramedidas ni métodos para manejar los bienes que no podían importarse.
2. Conocimiento insuficiente de las competencias profesionales del corte de alimentos cocinados y carnes frescas, e incapacidad para conocer en profundidad la situación empresarial. No se prestó suficiente atención a los productos de las empresas conjuntas, lo que resultó en un stock insuficiente de productos de las empresas conjuntas durante el evento. No prestar suficiente atención a los productos que están a punto de agotarse o agotarse, lo que genera la imposibilidad de reponer a tiempo los productos más vendidos. En respuesta a las deficiencias anteriores, en el nuevo año debemos continuar fortaleciendo la gestión detallada de las tiendas, principalmente en aspectos como la seguridad del producto, la gestión de inventarios, el desarrollo de recursos de proveedores y el enriquecimiento de categorías de productos. Implementar un sistema de inspección de equipos en el área de frescos, mantener registros y realizar un seguimiento oportuno si se encuentran anomalías. Fortalecer la gestión de las empresas asociadas, especialmente la compra de festivales de gran escala, el seguimiento oportuno y el procesamiento oportuno. Fortalecer la investigación sobre las funciones de cada módulo del sistema Western Union y mejorar las capacidades de análisis de datos. Fortalecer las habilidades profesionales de segmentación de alimentos cocinados y carnes frescas, y esforzarse por dominar las operaciones, para tener una comprensión más profunda de las condiciones comerciales y tomar decisiones correctas sobre las ganancias.
Cuatro. Plan de trabajo para el año X
Un buen plan de trabajo es un buen comienzo y el nuevo año se acerca. Deberíamos hacer un buen trabajo en los siguientes aspectos:
1. Hacer un buen trabajo en la gestión de ventas de hortalizas y carne de cerdo. La gestión de alimentos frescos es una garantía inevitable de popularidad y rendimiento de las tiendas. Es necesario aprovechar la oportunidad de las verduras y la carne de cerdo de producción propia y aumentar la popularidad de las tiendas a través de productos de producción propia. Por otro lado, se debe fortalecer la gestión y, mediante una gestión excelente, se pueden obtener beneficios de los productos básicos, se debe promover el rápido desarrollo de las hortalizas y la carne de cerdo y se debe garantizar el crecimiento normal del rendimiento de las tiendas.
2. Optimizar la estructura del producto, requiriendo ventas, gastos y ganancias. La optimización de la estructura del producto debe llevarse a cabo desde tres aspectos: primero, la optimización del producto, que requiere una visión oportuna de la información del mercado y un ajuste oportuno de la estructura del producto de acuerdo con los cambios en la demanda de los consumidores; segundo, la optimización de la exhibición, que requiere un ajuste oportuno del inventario de productos; basado en la estructura de ventas del producto y la posición de exhibición para permitir que los productos liberen su potencial de ventas; en tercer lugar, la optimización de la promoción requiere aprovechar plenamente los recursos de los proveedores, captar las tendencias de ventas de los competidores, tomar la iniciativa y hacer un buen uso de los recursos promocionales.
3. Garantizar la calidad del producto y mejorar integralmente los niveles de servicio. Al fortalecer la inspección en tres fases de productos preenvasados, realizaremos inspecciones diarias de leche a baja temperatura, productos estofados y otros productos que son fáciles de hinchar, filtrar y estropear, y fortaleceremos la inspección y degustación diaria de alimentos frescos para garantizar la calidad de los productos. Fortalecer la formación de la conciencia y las habilidades de servicio de los empleados y mejorar continuamente los niveles de servicio de los empleados.
4. Fortalecer el control de costos, aumentar los ingresos y reducir los gastos, y reducir los costos operativos. Por un lado, debemos esforzarnos por ahorrar dinero y controlar el coste de los consumibles, el agua y la electricidad; por otro, debemos aprovechar al máximo el espacio de la tienda y los recursos promocionales para aumentar los cargos y los ingresos de la tienda;
5. Implementar el sistema de responsabilidad de seguridad, reforzar la seguridad en todo momento, fortalecer las inspecciones diarias y rectificar rápidamente los riesgos de seguridad para garantizar la seguridad de las operaciones del centro comercial.
En resumen, debemos continuar resumiendo en el nuevo año, continuaremos ajustando los detalles del trabajo de acuerdo con el plan de ejecución real y la demanda del mercado, mejorando el plan de trabajo, mejorando continuamente la calidad del servicio y el trabajo. Con plena ilusión Afronta nuevos retos y consigue mejores resultados.
Resumen del trabajo en el supermercado 5.2022
Mirando hacia atrás en la historia laboral en 20xx, está la alegría de los resultados fructíferos, la dificultad de trabajar con colegas para abordar problemas clave y la melancolía cuando encontrando dificultades y contratiempos. En general, hemos logrado grandes avances en los últimos seis meses. Nuestro trabajo se resume de la siguiente manera:
1. Revisión del trabajo
1. empresa Actividades promocionales planificadas para mejorar eficazmente el desempeño. Introducir continuamente estrategias de supermercado a los empleados para que sepan cómo hacerlo y cómo hacerlo mejor.
2. Insistir en el ajuste del mercado para comprender la situación del ajuste del mercado y comunicarse inmediatamente con los proveedores para ajustar los precios de los productos en la tienda. Elimine los productos invendibles, optimice la estructura del producto y ajuste el diseño de la tienda según las circunstancias.
Manejar la relación entre los empleados de varios departamentos. Los empleados necesitan atención. Aunque, a veces tenemos disputas por cuestiones laborales. Pero con las palabras "Buen viaje" al final del trabajo, todo lo desagradable desapareció.
3. Realice capacitaciones para los empleados de vez en cuando, como etiqueta de ventas, habilidades de servicio, conocimiento del producto, venta ambulante en tiendas, exhibición de productos en tiendas, etc.
4. Controlar estrictamente los costes y controlar razonablemente el consumo de electricidad y los consumibles de alimentos frescos en la tienda. Los empleados de la tienda tienen puestos fijos y un número determinado de personas, y la distribución es razonable.
5. Realizar trabajos de seguridad contra incendios y proporcionar capacitación en protección contra incendios a los empleados de la tienda.
6. Gracias a los esfuerzos conjuntos del personal de la tienda de la estación, en 20xx, completamos: ventas de xxxx millones, ganancia bruta de 18.500, consumibles de 45.831 y agua y electricidad de 77.948 yuanes.
2. Deficiencias en el trabajo y áreas de mejora
Aunque ha habido grandes avances, todavía siento que hay muchas deficiencias:
1. de experiencia y comunicación. Prefiero la comunicación directa y no soy bueno para expresar mis deseos e ideas de trabajo de manera indirecta. En trabajos futuros, quiero trabajar duro para fortalecer mis habilidades comunicativas y utilizar métodos adecuados para mejorar mis habilidades en esta área en el trabajo.
2. No son lo suficientemente reflexivos y carecen de innovación. Soy cauteloso con mi trabajo y he desarrollado el hábito de hacer preguntas sobre todo y tratar de aprender de ello antes de hacer algo. Al principio esto era algo bueno, pero tendría cierto efecto contrario, es decir, me faltaba sentido de innovación.
Las deficiencias enumeradas anteriormente son los problemas que creo que tengo en mi trabajo y las áreas que necesitan mejorar después de la autorreflexión. Trabajaré duro para mejorar mis deficiencias y esforzarme por obtener mejores resultados en trabajos futuros.
Tres. Superficie de trabajo
1. Gestión de tienda. Sólo comprendiendo constantemente las pequeñas cosas diarias en la tienda podemos sentar una base sólida para la gestión en la tienda, por lo que se debe dar a la gestión en la tienda la máxima prioridad. Establecer un sistema de gestión jerárquico y perfeccionar la división de responsabilidades. Gestione e implemente todo en el trabajo y elimine los callejones sin salida.
2. Preste atención a la formación de los empleados de la tienda, cultive su sentido colectivo de honor y propiedad, enorgullézcase de la tienda y permita que cada empleado desarrolle plenamente su potencial, para que pueda ser dedicado. Talentos entusiastas, considerados y de alta calidad que entienden los negocios y pueden administrarlos.
3. Establecer un sistema claro de recompensas y castigos para motivar y limitar el trabajo de los empleados y del personal de ventas, de modo que toda la tienda se convierta en un grupo unido y cooperativo y siga siendo invencible en la competencia.
4. Hacer uso de todas las condiciones razonables y disponibles para crear y decorar un buen ambiente de tienda, establecer una buena imagen comercial y hacer todo lo posible para que los clientes disfruten de un ambiente razonable, relajado, hermoso y limpio. ambiente Ir de compras es divertido. Con el propósito de "servirnos a usted y a mí", mientras mejoramos los niveles de servicio del personal y fortalecemos la educación de concienciación sobre el servicio, también nos enfocamos en mejorar la calidad general del discurso y el comportamiento de los empleados, para servir mejor a los clientes de todo corazón y reducir la cantidad de quejas. .
5. Preste atención a la seguridad en el trabajo, evite incendios y robos, elimine de raíz los peligros ocultos y evite pérdidas innecesarias para la empresa.
6. Fortalecer la gestión de compra, venta e inventario de bienes, dominar las reglas, aumentar la tasa de rotación del inventario de bienes, evitar la acumulación de bienes y continuar comprando bienes, de modo que la gestión de productos del almacén se vuelve más racional.
7. Conózcase a sí mismo, resuma las brechas existentes a través de investigaciones y análisis de mercado, y realice ajustes oportunos para adaptarse a los desarrollos y cambios del mercado, aumentar la participación de mercado, estabilizar a los antiguos clientes y desarrollar nuevos grupos de pasajeros.
8. Aclarar el objetivo de ventas de toda la tienda, refinar y cuantificar las tareas de ventas, implementarlas en varios departamentos y realizar análisis de datos relevantes. Participar activamente en diversas actividades promocionales de la empresa y realizar un buen trabajo en publicidad y maquetación.
9. Reducir los costes tanto como sea posible, aumentar los ingresos y reducir los gastos para reducir gastos.
Los indicadores para 20xx son los siguientes: ventas: XX,5 millones, beneficio bruto: 218,66, consumibles: 48.000, agua y electricidad: 82.000.
¿Cuántas veces puede haber en la vida? En los días venideros, convertiré mis pensamientos en acciones y usaré mi diligencia y sabiduría para trazar un plan para el futuro. Espero que el líder me corrija y me dé sugerencias.