Traducción de 5 trozos de carne
Beef SHIN (ternera): beefSHIN, beef front (carne de cuello y espalda): beefCULTIVO, pechuga (pechuga): solomillo, solomillo (lomo): Beef tenderloin (lomo ): Pechuga de res (panceta): Pechuga de res.
Traducción al inglés de partes de cerdo;
Cerdo, chuletas de cerdo, panceta de cerdo/ternera veteada, carne grasa, carne magra, carne magra, patas delanteras, patas traseras.
Traducción al inglés de partes de oveja;
Cerebro superior (cerca de la parte posterior del cuello, muy tierno): lomo deshuesado-afullghth, espina externa de oveja-Un entero (de la parte posterior de desde el cuello hasta la columna abdominal) Dorso): Lomo deshuesado - bhalflgth, lomo exterior de oveja - mitad B (desde la espalda hasta la columna abdominal): Lomo deshuesado - lomo exterior de oveja en cubos - C cuadrado (columna toracolumbar)
Datos ampliados:
Traducción al inglés de otras partes de cerdo, ternera y cordero
1. Lomo (carne tierna): filete-TipOn, solomillo (la carne a lo largo de la de vuelta al interior de la columna vertebral del abdomen (tiras)
2. Patas traseras (un poco más viejas, un poco más delgadas): asado de nalga larga (cintura y nalgas descubiertas): borde plateado, asado guisado: lomo grueso , bosque de ovejas (muslo delantero, lomo): parte superior.
3. Paleta delantera (más vieja, un poco más gorda): cuello, carne del cuello: PaletaFilete.
4. Ternero, panza (viejo): colgajo de piel - deshuesado, cordero deshuesado (músculo abdominal, panceta de cerdo): ternero