2020-12-05

Las clases de preparación de té están limitadas por el ciclo de crecimiento de los árboles de té. Esta clase de preparación de té debería ser la última en 2020. Después de este período de tiempo, habrá otra oportunidad de iniciar clases en mayo-junio del próximo año. El número de plazas es limitado, y el plazo de inscripción es del 65438 de febrero al 65438 de marzo.

1?

¿Por qué estudiar el té?

Muchos compañeros me preguntaron y me dijeron: "Maestra, siento que mi aprendizaje del té ha llegado a un cuello de botella". Siempre siento que no puedo captar algunos de los sabores que otros describen y, a menudo, me siento culpable por juzgar la calidad del té. ¿Cómo abrirse paso?

De hecho, el motivo de entrar en el período de cuello de botella es que los conocimientos aprendidos ya no son suficientes. Para aprender sobre el té. El té tiene más que ver con el sentimiento de empatía, y el nacimiento de un determinado sentimiento no se puede obtener a través de las palabras de un libro.

Desde la antigüedad, innumerables estudiosos han creído en la unidad del conocimiento y la acción.

"Si quieres aprender de todo en el mundo, tienes que sudar como lluvia en todo el mundo."

Mao Zedong

Como todos los demás , No sé nada sobre el té. Ahora lo entiendo.

Cuando miro hacia atrás y me doy cuenta de que mi comprensión del té ha mejorado a pasos agigantados, es hora de preparar té en la fábrica.

Para aprender a tomar té. El té tiene más que ver con el sentimiento de empatía, y el nacimiento de un determinado sentimiento no se puede obtener a través de las palabras de un libro. Por lo tanto, los sentimientos simples en papel o palabras confunden a las personas y nunca recuerdan un determinado sentimiento, o algunos sentimientos siempre se han malinterpretado profundamente como la primera impresión.

¡Al aprender a preparar té, podrás comprender completamente el color, el aroma y los cambios del té! Para aquellos de ustedes que aman el té, esos sentimientos sutiles que han pasado años o incluso décadas sin poder experimentar directamente, en el proceso de preparar el té, son como un despertar, y tienen una comprensión más profunda, más detallada y más profunda del té. Una comprensión más adecuada.

2

Durante el período cerrado de aprendizaje sobre cómo preparar el té en la base del té, serás testigo del proceso de transformación de cada pieza de té, desde hojas frescas hasta productos terminados, a través de tus manos.

Durante este proceso, tus sentidos de la vista, el olfato y el tacto están siempre en el estado más excitante. En un estado de continua excitación nerviosa y alta curiosidad intelectual, se irán adjuntando una serie de conocimientos tácitos que suelen ser de difícil acceso, que permitirán tener una mejor comprensión del color, aroma y sabor del té.

Al mismo tiempo, no olvide explicar los conocimientos teóricos de inmediato, para que pueda combinar estrechamente la teoría y la práctica al mismo tiempo para lograr el mejor efecto de aprendizaje.

三

Yingde Shangmingxuan Tea Co., Ltd. se dedica al negocio del té desde hace más de 60 años. Es una de las empresas profesionales de producción y operación de té más grandes de la provincia de Guangdong y una empresa agrícola líder en la provincia de Guangdong.

Su predecesora fue Red Star Tea Factory, propiedad de Guangdong Yingde, que fue adquirida por Guangdong Shangmingxuan Tea Co., Ltd. en 2001. El propio jardín de té de la empresa cubre un área de más de 5.000 acres y cuenta con equipos de producción y procesamiento de té avanzados a nivel nacional.

El primer museo del té negro en Guangdong, que recorre la arquitectura de estilo soviético de la década de 1960, utiliza pistas vívidas para experimentar la evolución histórica del té y experimentar el conocimiento y la cultura del té.

Uno de los pocos jardines de té antiguos en el Reino Unido y Alemania que existe desde hace más de 50 años. En el jardín de té podrás experimentar y aprender de primera mano.

El equipo de soporte está completo para proteger el campo.

En el proceso de elaboración del té, deja que lo hagas tú mismo y utiliza tu cuerpo para sentir los cambios en el color, aroma, sabor y forma de las hojas de té. Conocimientos que es imposible adquirir en un aula. La sopa se prepara en el momento, lo que le permitirá experimentar personalmente las misteriosas hojas de té que sólo se pueden degustar en la fábrica de té, así como el sabor especial que sorprenderá a todos.

Cuatro

Presentación del profesor:

Ye Xiumei

Evaluador nacional senior de té (técnico de primer nivel),

Ex gerente de la sucursal de Qingyuan de la sucursal de importación y exportación de té de Guangdong,

Director de la Sociedad del Té de Guangdong, Profesor distinguido de la Facultad técnica y vocacional de ciencia y tecnología de Guangdong,

Director de Guangdong Asociación de críticos de té de alto nivel.

Sun Maojing

Licenciado en ciencias del té por la Universidad Agrícola del Sur de China, técnico superior en té, tasador superior de té y fabricante de té superior.

En 2006 y 2007, el Concurso Provincial de Habilidades Vocacionales para Artistas del Té de Guangdong ganó la medalla de oro grupal.

En 2007, el Concurso Provincial de Habilidades Vocacionales para Artistas del Té de Guangdong ganó la medalla de plata individual.

Instructor personal con medalla de oro en el Concurso de habilidades laborales para artistas del té de la provincia de Guangdong de 2014,

Ganador de la medalla de oro en el grupo de té verde del Concurso de elaboración de té de Guangdong de 2017.

Huang Yanfeng

Graduado de la Escuela Vocacional de Ciencia y Comercio de Guangdong, con especialización en arte y marketing del té.

Tasador nacional de té de segundo nivel, experto senior en té , Experto en tecnología de Qingyuan.

Actualmente trabaja en Yingde Shangmingxuan Tea Co., Ltd., dedicándose al procesamiento y degustación de té.

En 2019, ganó el primer premio en la competencia general del grupo de estudiantes en la final del Primer Concurso Nacional de Habilidades Profesionales de Tasadores de Té;

En 2018, ganó el primer premio en la Selección de la División de Guangdong del Primer Concurso Nacional de Habilidades Profesionales de Tasadores de Té, el primer premio en el grupo de estudiantes del Concurso Provincial de Habilidades Profesionales de Tasadores de Té de Guangdong;

En 2020, el Tasador de Té de Qingyuan ganó. el tercer lugar en el Concurso de Habilidades Vocacionales;

Procesador de té en 2020 Segundo premio en el concurso de selección de Guangdong.

Cursos

Guía de transporte

Yingde Shangmingxuan Tea Co., Ltd. está ubicada en la ciudad de Hongying, ciudad de Yingde, ciudad de Qingyuan, provincia de Guangdong, a unos 165 kilómetros. lejos de Guangzhou. El viaje dura aproximadamente 2-3 horas. Está a unos 23 kilómetros de la ciudad de Yingde y se tarda entre 30 y 40 minutos en coche.

Método de transporte:

Conducción autónoma: busque y ubique directamente el "Museo del Té Negro Shangmingxuan" para llegar.

Intersección de autopista cercana: estación de peaje de Hongying

Estación de tren de alta velocidad: estación Yingde West (a 25 kilómetros del destino).

Estación de tren: Estación de Yingde (a 23 kilómetros del destino)

Estación de autobuses: Estación de autobuses de Yingde Yueyun (a 21 kilómetros del destino)

Ps : Si elige el tren o tren de alta velocidad, deberá tomar un taxi hasta el Museo del Té Negro Shang Mingxuan después de llegar a la estación.

Instrucciones de registro

Precio original de una tetera intermedia: 5500 yuanes

Oferta especial por tiempo limitado: 3980 yuanes

Precio original de un fabricante de té senior: 6.800 yuanes

Precio inicial: 4280 yuanes

Los gastos incluyen: tarifa de transporte, tarifa de capacitación, tarifa de material didáctico, tarifa de examen, tarifa de certificado, materias primas para hacer té, Tarifa de uso del equipo, orientación técnica maestra, tarifa de fotografía.

La tarifa no incluye: comidas, alojamiento y transporte desde y hacia el punto de encuentro. El almuerzo y el alojamiento se organizan de manera uniforme y se cobran al precio de costo.

Condiciones de inscripción

Maestría intermedia en preparación de té: debe tener 23 años o más, tener educación secundaria o superior y haber estado involucrado en esta industria durante 3 años o más. más (el certificado de trabajo debe estar sellado con un sello oficial). O los recién graduados de la especialización en ciencias del té, incluidos los graduados de la escuela secundaria técnica, pueden postularse directamente con su certificado de graduación, o pueden proporcionar un sello escolar para demostrar que han estudiado especialidades relacionadas con el té y postularse por dos años consecutivos.

Teteras mayores: deben tener 28 años o más, tener educación secundaria o superior y haber estado involucrados en esta industria durante 5 años o más (los certificados de trabajo deben estar sellados con un sello oficial ). Tener un certificado de fabricante de té intermedio durante más de 2 años.

Certificado de calificación

Si aprueba el examen teórico de preparación de té y el examen de habilidades prácticas para preparar té, envía los materiales relevantes y se somete a una evaluación integral por parte de expertos, puede obtener el Certificado Ocupacional. Centro de Orientación y Evaluación de Habilidades de la Federación Nacional de Suministro y Comercialización de China Un certificado de fabricante de té de nivel medio o superior (Nivel 4 o Nivel 3) emitido por la industria.

Certificado de fabricante de té intermedio y senior emitido por la cooperativa de suministro y comercialización.